炒雞蛋的做法步驟 怎麼做炒雞蛋

1、雞蛋三顆、大葱一根、油適量、鹽適量、胡椒粉適量。

2、步驟：把雞蛋和切好的葱段準備好，把雞蛋打入碗中，然後把葱花調料放入碗中。

3、將蛋液攪拌均勻，混入少量的水，目的讓雞蛋炒出來更鬆軟。將油倒入鍋中，將油燒熱，並將蛋液倒入鍋中。快速翻炒雞蛋，防止黏鍋。將炒好的雞蛋倒入碗中。