雞蛋炒麪條怎麼做才好吃 美味雞蛋炒麪做法步驟詳解
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1、原料準備:雞蛋2個,麪餅300g,食鹽適量,醬油適量,葱一根,調和油適量。
2、鍋中燒開水,加入麪餅,加入少許鹽,攪拌一下,2分鐘即可撈起。
3、將麪條浸入冷水中。
4、雞蛋加入鹽攪勻,葱切段,蒜切末。
5、平底鍋熱油,倒入雞蛋,加入麪條,加適量醬油和鹽。
6、加入葱和蒜,大火炒5分鐘即可。
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