雞蛋飯怎麼炒 雞蛋飯做法步驟

1、食材：米飯、黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋、鹽、雞精、水。

2、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁。

3、鍋裏倒油，油熱後倒火腿翻炒，之後倒黃瓜丁和胡蘿蔔丁，再倒入雞蛋，繼續翻炒。

4、翻炒後倒上米飯，加點水，把成塊的米飯壓平到沒有疙瘩，放鹽。出鍋前放雞精即可。