銀魚芹菜粥做法竅門 銀魚芹菜粥的烹飪方法

1、材料：白米1杯，小銀魚75克，芹菜1把。調味料：水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。

2、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

3、小銀魚洗淨、瀝乾，芹菜摘除硬梗、洗淨、切小段，待米粒軟爛時加入同煮，並加鹽調味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉後盛出食用。