早餐粥的做法家常菜竅門 早餐粥的烹飪方法
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可以做蔬菜蝦仁粥,具體做法如下:
1、材料:大米100克,蝦仁50克,胡蘿蔔適量,玉米適量,西蘭花適量。
2、大米洗淨,清水浸泡1~2小時。
3、蝦仁洗淨,切成小丁。胡蘿蔔洗淨,去皮,切成小丁。西蘭花洗淨後,掰成很小的朵。
4、湯鍋加水,倒入大米、胡蘿蔔丁、玉米粒和西蘭花,大火煮沸後轉小火,熬煮20 分鐘。最後加入蝦仁煮熟即可,起鍋時加少量鹽調味。
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