- 1、原料:土豆、植物油、番茄醬、鹽。2、土豆3個,削去外皮,清洗乾淨。3、切成食指粗細。4、放水鍋中煮熟即撈出。5、自然晾涼,然後放冰箱冷凍室內徹底冷凍結實。6、取適量的凍薯條,放在室温下略微解凍。7、倒一點植物油在薯條表面,用手摻拌幾下,使薯條均勻沾上油。8、空氣炸鍋預...
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- 1、空氣炸鍋炸薯條15分鐘180度。2、空氣炸鍋180預熱10分鐘,將冷凍薯條平鋪在炸藍裏面。3、接通電源,選擇薯條功能,工作10分鐘。4、到時間後抽出鍋體,翻個面繼續放進炸鍋裏面烘烤5分鐘。5、炸好的薯條取出放入盤中,直接食用即可。...
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- 1、挑選好土豆,最好選用略長的橢圓的土豆,這樣子切出來的土豆條比較長,吃着也過癮些,洗乾淨然後把土豆削皮,尤其注意安全,不要被削皮刀傷到,如果你實在不會用削皮刀,可以用邊緣較薄的不鏽鋼勺子慢慢刮皮,雖然效率不高但是比較安全。2、接下來就是把土豆切成條,很多人都覺得隨便切切...
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- 1、主料:土豆1個、鹽適量、油適量。2、將土豆去皮洗淨,切成長條狀。3、將土豆條放入水中備用。4、鍋中加入適量的水,燒開。將切好的土豆條放入沸水中。5、煮3分鐘,撈出瀝乾水分晾涼。6、可用廚房紙吸乾水份,然後放入冰箱中冷凍。7、凍硬後隨吃隨炸。鍋中放入適量油,加熱至6成熱...
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- 1、土豆洗淨去皮切條,放清水泡15分鐘,起鍋燒水,開後倒入土豆條,中火煮至七分熟。2、撈出瀝乾水分,油七成熱時倒入瀝乾水分的土豆條,炸至微微變色,撈出靜置15分鐘。3、鍋中倒入炸好的土豆條,加入適量鹽,大火復炸3分鐘撈出,一盤美味的炸薯條即可食用了。...
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- 1、空氣炸鍋炸薯條15分鐘180度。2、空氣炸鍋180預熱10分鐘,將冷凍薯條平鋪在炸藍裏面。接通電源,選擇薯條功能,工作10分鐘。到時間後抽出鍋體,翻個面繼續放進炸鍋裏面烘烤5分鐘。炸好的薯條取出放入盤中,直接食用即可。3、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是...
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- 1、準備一個規整的土豆,切成適當大小,用清水洗乾淨表面的澱粉,多清洗幾次,直到水清澈不混濁為止。2、然後瀝乾水分放入冰箱速凍兩小時。3、大火油炸,炸熟為止,然後撈出,靜置片刻待涼中小火復炸,炸至表面金黃酥脆。4、一碗香噴噴的薯條就做好啦,配上番茄醬,開吃。...
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- 1、首先把土豆去皮,切成8CM的長方條,然後放到水裏泡一下,釋放下澱粉。2、接着要沸水燙一下,不要燙的時間太長,燙麪了可不行。蓋上鍋蓋,等再次開鍋就可以了,迅速撈出。3、然後把土豆條瀝乾水。接着要放到冰箱裏面冷凍一下,最少也要3個多小時。冷凍好之後,不要等化凍,油温6成熱直接下...
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- 1、首先把紅薯洗淨切片或條。2、鍋熱後加一定量的油,自己覺得適量就好,油熱後倒入切好的薯條或片,數量剛好末過油就好,用筷子注意翻面,雙面焦黃就可撈出。3、最後根據自己的喜愛可以撒上鹽和孜然或其他自己喜歡的調料。...
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- 1、首先需要準備已經處理好的薯條或者是薯片,還要有一些橄欖油,或者是我們平時使用的植物油。2、接下來,我們需要把土豆清洗乾淨,然後就是把土豆切成片,這個還是要根據自己的需要來決定,很多的朋友都想要做成樂事那樣的味道,我們就要吧刀具磨得快一點,土豆削的薄一點,這樣就有感覺...
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- 1、空氣炸鍋炸薯條多長時間:15分鐘左右。2、將空氣炸鍋預熱五分鐘左右,這個過程就是要將空氣炸鍋的温度得到提升,以達到炸薯條的温度;3、將土豆洗淨,同時將土豆進行切絲,在切絲過程中,要把握好土豆絲的大小;4、在土豆絲中加入少許的油,注意不能太多油哦,只需要加入一點點油就可以了...
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- 1、薯條炸不脆的原因是火候不夠大、油温不夠高。炸薯條的油温在170度左右,復炸會更脆。炸薯條的注意事項有油温不要太低和土豆條冷凍需要瀝乾水分,其原因有可以防止冷凍後不容易分開土豆條,油炸的時候,水分大容易炸鍋。2、食材:土豆、食鹽、白醋、油。3、做法:先把土豆去皮,切成...
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- 1、把薯條切成粗細均勻的形狀,不要切得太細,切的太細的土豆炸的時候容易碎。切好的土豆,放入水中並加入食鹽浸泡,浸泡十分鐘至20分鐘為宜,對比清水來講,加入食鹽水更容易去除土豆中的澱粉,使土豆條吃起來更具有脆爽的口感。2、浸泡之後的土豆條撈出來放至碗中,鍋中加水,水開後下入...
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- 1、炸薯條時裹麪粉或者是裹澱粉都是可以的,建議使用澱粉,因為炸出來時更加酥脆。2、首先選擇優質的土豆,不使用表皮發芽、變顏色的土豆,儘量選擇形狀較為規整的土豆。3、把土豆去皮洗乾淨切成均勻大小的長條,然後放在提前準備的淡鹽水裏面浸泡上十分鐘。4、在鍋中放入涼水燒開...
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- 1、炸土豆條放入冰箱冷藏的保存時間會相對較長,保存時間大概在一個星期左右,若不放入冷藏室,直接放在乾燥陰暗的地方存放的話,存放的時間可能只有三到五天。2、將炸土豆條用保鮮膜包裹,放入冷凍室冷藏,或者放在幹陰暗的地方存放。...
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- 1、準備土豆2個、澱粉一小把、植物油1公斤。2、土豆削皮,然後洗乾淨,土豆最好選用偏嫩的那種,選長的較長的,這樣切條能切的長一點。3、把洗淨的土豆用刀切成細條,切條後放到一個盆裏,盆裏放水,水要漫過土豆條,泡二十分鐘。4、把泡好的土豆條用漏勺撈出來,放在一個可以漏水的漏盆裏...
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- 1、主料:土豆800克2人份。2、輔料:橄欖油1勺、番茄醬20克、鹽1/3勺。3、準備土豆,去皮(稍長的白土豆)。4、把土豆切均勻的粗條。5、土豆沖洗去澱粉,浸泡。6、甩去土豆的水份或用廚房紙巾吸去水份。7、放一點兒橄欖油和鹽拌一下土豆。8、放到烤籠內。9、把烤籠安裝在空氣炸鍋的...
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- 1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒...
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- 1、先準備土豆兩個,將土豆去皮洗淨,切成粗條。2、然後用清水沖洗,去澱粉,再用乾淨的布吸乾水分。3、加入1小勺植物油,再加入1小勺鹽,然後拌勻。4、空氣炸鍋調至180度,預熱5分鐘,將薯條倒入炸鍋的炸籃裏,然後入炸鍋8分鐘。5、再取出翻拌一下,讓薯條更好地受熱,再次入炸鍋炸10分鐘,出鍋...
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- 1、空氣炸鍋可以不放油炸出來的薯條熱量就是土豆自身的熱量76大卡/100克。根據麥當勞官方數據薯條熱量375大卡/100克。2、烹飪食材:土豆中等大小2個、食用油適量、番茄醬適量。首先準備兩個中等大小的土豆,然後將土豆削皮洗乾淨。然後切成小拇指粗細的土豆條,切好之後的土豆...
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- 1、選擇土豆薯條是用土豆炸成的,但是土豆也有多個品種,平時常見的有荷蘭土豆和本地土豆兩種,其中荷蘭土豆的口感就比較脆,最適合炸薯條。這種荷蘭土豆多為橢圓形,而且肉質多為淡黃色。2、土豆條要去水分平時炸薯條時,都會把土豆切成條狀,然後用鹽醃製,醃好以後再粘一層澱粉,在粘澱...
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- 1、土豆去皮,切成小手指粗的均勻條狀,清水中浸泡。2、將薯條煮熟,稍微變色即可,不要煮爛。3、撈出晾乾。4、裹上薄薄一層澱粉。7、油温6、7成熱的時候放入炸制,稍微變色後撈出。9、油温8成熱時候復炸一遍,呈金黃色撈出。10、撒上少量食鹽攪拌均勻即可。...
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- 1、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成細條。2、豬瘦肉洗淨,切成末。3、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。4、在蛋液中加入麪粉、瘦肉末、食鹽、雞精和少許水攪勻。5、把切好的胡蘿蔔挑倒入蛋糊中拌勻,裹上蛋糊。6、鍋內放油,燒至五成熱,下入裹好蛋糊的胡蘿蔔條。7、用筷子翻轉,將胡蘿蔔條炸至金黃...
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- 1、將土豆去皮,洗淨切條,放入碗內,加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。2、鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水澱粉勾成芡,盛在碟裏,隨薯條食用。...
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- 1、空氣炸鍋烤薯條的話一般都是15分鐘左右就可以了。2、土豆洗淨切條,浸泡30分鐘以上,用廚房紙吸乾水分,空氣炸鍋預熱3分鐘,温度設為160度,土豆中均勻倒入橄欖油拌勻,放入空氣炸鍋,加熱18分鐘,取出搖晃,放入炸鍋180度加熱6分鐘,取出搖晃,繼續180度加熱6分鐘即可。...
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