莧菜元寶餃怎麼做 如何做莧菜元寶餃

1、食材：莧菜適量，麪粉適量，豬肉餡適量，植物油適量，鹽適量。

2、將麪粉和成麪糰醒10分鐘。

3、莧菜洗淨控水切碎。

4、肉末加葱末、香油拌勻，最後放入切好的莧菜、鹽拌成餡。

5、搓成條，揪劑，擀成餃子皮面皮包入餡料。

6、兩角背後粘合，捏緊，呈元寶形。

7、鍋入加水煮沸放入餃子煮熟即可。