羊肚菌燉湯最忌諱這兩味料

羊肚菌燉湯最忌諱加入辛辣調料，如辣椒和花椒，因為這些調料會掩蓋羊肚菌的獨特風味。此外，醋也是要避免加入的調料，它會破壞羊肚菌的口感和風味。