魚膠羊肚菌石斛燉湯最佳搭配 最佳搭配魚膠羊肚菌石斛燉湯

1、食材：羊肚菌50克、豬骨或排骨300克/一條、薑片兩片、石斛10克、鹽適量、花膠 50克、紅 6顆。

2、黃花膠筒加入薑片蒸十分鐘，羊肚菌石斛花膠燉湯。蒸好以後，用乾淨器皿泡發。

3、泡發一個小時（60頭小花膠筒），不用太久。

4、瘦肉準備飛水，羊肚菌和紅棗洗乾淨，控幹水分。

5、全部入燉盅，紅棗去核。

6、加入花膠，薑片，加入直飲水。

7、燉盅燉一個半個小時，即可，吃的時候加鹽。