鐵板香菇做法步驟 怎麼做鐵板香菇
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1、用料:鹽少許、燒烤醬兩勺、黑胡椒粉適量、香菇500克、白芝麻少許、葱花少許、蒜蓉適量、生抽兩勺。
2、香菇洗淨切花刀備用。
3、鑄鐵煎鍋刷上油,香菇刷上油,小火煎。
4、撒上鹽和黑胡椒粉,小火約12分鐘。
5、熱油加蒜末爆香加生抽燒烤醬,淋在煎好的香菇上。
6、撒上少許芝麻和葱花,沾甜辣醬或燒烤沙拉醬味道更佳。
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