糯米青團的做法 做糯米青團的步驟
- 經驗
- 關注:8.52K次
1、將準備的菠菜放入料理機中,倒入清水後攪拌成菠菜汁,放入篩網中過濾,保留菠菜渣備用,向澄粉中倒入40克開水後攪拌均勻。
2、向糯米粉中倒入50克的温水攪拌,糯米粉中倒入澄粉液,攪拌均勻後揉成光滑的麪糰,把麪糰放在盤子裏壓扁,放在鍋中蒸15分鐘。
3、蒸好後放入盆中,倒入菠菜渣,一起揉搓均勻,搓揉成圓餅狀,放入豆沙餡,封口揉圓即可做好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3p5zz3.html