黑椒蝦仁烏冬面怎麼做 黑椒蝦仁烏冬面的做法
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1、食材:烏冬面1包、蝦仁適量、胡蘿蔔青辣椒適量、小葱白適量、蒜半頭、黑胡椒適量、油鹽適量、生抽2勺、老抽半勺、蠔油小半勺、香油小半勺、料酒1勺。
2、準備材料,蝦仁用少許鹽,一勺料酒,黑胡椒醃製20分鐘。
3、烏冬面煮2分鐘撈出備用。
4、鍋中倒入油,油熱放入蒜葱炒出香味放入蝦仁翻炒,隨後放入洋葱。
5、洋葱邊角炒變焦黃放入胡蘿蔔放入2勺生抽,半勺老抽。
6、隨後放入青辣椒和烏冬面翻拌均勻、放入黑胡椒,適量香油蠔油調味即可。
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