海螺肉炒彩椒 製作海螺肉炒彩椒的方法
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1、主要食材:海螺肉,彩椒。
2、配料:葱、姜、蒜、豆豉。
3、調料:油、鹽、醬油、黃酒、澱粉。
4、洗淨的海螺肉放入開水中氽燙一下去腥,取出控水。
5、很少的油煸炒豆豉和葱薑蒜出香味。
6、放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均勻。
7、放入彩椒翻拌變色快速出鍋。
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1、主要食材:海螺肉,彩椒。
2、配料:葱、姜、蒜、豆豉。
3、調料:油、鹽、醬油、黃酒、澱粉。
4、洗淨的海螺肉放入開水中氽燙一下去腥,取出控水。
5、很少的油煸炒豆豉和葱薑蒜出香味。
6、放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均勻。
7、放入彩椒翻拌變色快速出鍋。