排骨大醬煲怎麼做 排骨大醬煲的烹飪方法
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1、材料:排骨,海帶,姜,大醬,料酒,黃酒,雞精,麻油。
3、排骨剁塊,下沸水,加姜和料酒煮40分鐘後撈出。
4、鍋內放兩大碗水煮開,放入排骨及海帶,加3勺大醬、黃酒、適量雞精,加蓋再次煮至排骨熟透,最後放葱段及麻油即可。
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1、材料:排骨,海帶,姜,大醬,料酒,黃酒,雞精,麻油。
3、排骨剁塊,下沸水,加姜和料酒煮40分鐘後撈出。
4、鍋內放兩大碗水煮開,放入排骨及海帶,加3勺大醬、黃酒、適量雞精,加蓋再次煮至排骨熟透,最後放葱段及麻油即可。