排骨煲湯的做法 排骨煲湯怎麼做
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2、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉鬆散,再切滾刀,然後用鹽醃一下,待用;
3、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生薑一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟。
4、根據自己口味,調一下鹹淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味。
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2、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉鬆散,再切滾刀,然後用鹽醃一下,待用;
3、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生薑一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟。
4、根據自己口味,調一下鹹淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味。