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有關兔肝煲的知識大全

兔肝煲粥 兔肝煲粥應該怎麼做
  • 兔肝煲粥 兔肝煲粥應該怎麼做

  • 1、兔肝煲粥是兔肝為主料製作的藥膳。原料:兔肝2~3副,大米適量。每次用兔肝洗淨,大米適量。2、做法:大米洗淨,浸泡30分鐘。兔肝洗淨。將足夠量的水倒入鍋中,加入大米煮沸,加入兔肝和食用油煮沸。再改小火熬煮成粥。食用時加鹽調味即可。3、功能:補肝明目。適用於肝腎虛之視力減退...
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春天煲什麼湯養肝護肝 春天煲哪些湯養肝護肝
  • 春天煲什麼湯養肝護肝 春天煲哪些湯養肝護肝

  • 1、養肝四物湯:材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。做法:將雞塊或排骨汆燙後,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。功效:此藥膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、容易貧血的女性,以及體弱的老年人。需注意的是,為了避免...
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菊花豬肝煲 菊花豬肝煲的做法
  • 菊花豬肝煲 菊花豬肝煲的做法

  • 1、主料:豬肝400克;輔料:鮮菊花50克,熟地黃10克,枸杞子10克,雞蛋50克。2、調料:色拉油50克,大葱10克,姜10克,鹽3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1克,澱粉(玉米)20克,香油3克。3、將鮮豬肝洗淨,切去筋膜,切成薄片;4、鮮菊花瓣用清水洗淨;5、枸杞用温水洗淨;6、熟地用温水沖洗一次;7、雞...
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電飯煲豬肝煮多久能熟 電飯煲煮豬肝的時長
  • 電飯煲豬肝煮多久能熟 電飯煲煮豬肝的時長

  • 1、電飯煲煮豬肝一般10分鐘就能煮熟。2、若小孩老人食用,時間相對要長一些,至少需要20分鐘。因為各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等,都會聚集在肝臟中,所以豬肝食前要去毒,在買回豬肝後要在自來水龍頭下衝洗一下,然後置於盆內浸泡1~2小時消除殘血,要注意水要...
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熟兔肝片 熟兔肝片的製作方法
  • 熟兔肝片 熟兔肝片的製作方法

  • 1、食材:鮮兔肝1~3具,醬適量,油適量,鹽適量。2、做法:首先,將鮮兔肝清洗乾淨,然後加入鍋中放入清水煮熟,然後再將其切成片狀。之後放回鍋中加入適量的醬油鹽調味即可出鍋。3、功能:養肝明目。用於肝虛夜盲。見《補品補藥與補益良方》。...
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兔肝怎麼炒 兔肝的做法
  • 兔肝怎麼炒 兔肝的做法

  • 1、食材:兔肝200克,姜、蒜、泡椒、洋葱、木耳、葱段、紅薯澱粉、料酒、郫縣豆瓣醬、生抽、鹽、白糖、蠔油、雞精、花椒適量。2、準備好兔肝,用冷水浸泡1小時,儘量把血水給泡出來。3、然後洗淨撈出,把它切成薄薄的塊狀,儘量小塊一點。4、切好之後,放入十三香,料酒,鹽,紅薯澱粉進行醃...
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煲兔肉湯放什麼材料 煲兔肉湯放哪些材料
  • 煲兔肉湯放什麼材料 煲兔肉湯放哪些材料

  • 1、兔肉可以和茯苓一起煲湯。2、材料:兔肉:250g、蓮子、淮山、芡實、茯苓、食鹽:適量。3、兔肉用清水清洗乾淨,然後切塊備用。4、蓮子、淮山、芡實、茯苓用清水清洗乾淨備用。5、把兔肉和蓮子、淮山、芡實、茯苓一起放燉盅裏隔水燉2小時。6、吃的時候根據個人口味倒入適量的...
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蜜棗田基黃煲豬肝 蜜棗田基黃煲豬肝做法
  • 蜜棗田基黃煲豬肝 蜜棗田基黃煲豬肝做法

  • 1、原料:田基黃30克,蜜棗7個,豬肝100克;清水適量。2、田基黃蜜棗煲豬肝的做法:鍋內放適量清水,加入田基黃、蜜棗煮30分鐘;去渣,再放入豬肝煲熟。3、功效:田基黃清熱解毒;利膽退黃,消腫散瘀;蜜棗補中益氣,養血安神;豬肝養血、補肝、明目。三者合用;散瘀解毒,扶正護肝。4、應用:適宜急慢性肝...
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兔肉煲湯 兔肉煲湯的烹飪方法
  • 兔肉煲湯 兔肉煲湯的烹飪方法

  • 1、食材:兔肉200克,淮山藥300克,枸杞、桂圓、鹽、雞精、料酒、姜適量。2、將兔肉洗淨切成塊,薑切片,山藥切塊,坐鍋點火倒入水,放入兔肉、薑片、桂圓、山藥,加入料酒、雞精調味,燉一小時;3、枸杞用温水泡好,開蓋後,加入枸杞改小火再燉半小時,關火後加鹽調味即可。...
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黃豆豬肝煲怎麼做 製作黃豆豬肝煲的方法
  • 黃豆豬肝煲怎麼做 製作黃豆豬肝煲的方法

  • 1、材料:豬肝,黃豆,鹽適量,料酒適量,生抽適量。2、將豬肝在水龍頭下衝洗10分鐘,然後切片用淡鹽水浸半小時,其間不時換水至水清。3、將豬肝焯水,再加入適量鹽和料酒醃片刻。4、黃豆用清水浸1小時。5、將黃豆放入砂煲中,加入適量清水煮至皮烈豆熟。6、加入豬肝、鹽、生抽,煮沸後轉小...
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黑木耳滾豬肝煲怎麼做 黑木耳滾豬肝煲如何做
  • 黑木耳滾豬肝煲怎麼做 黑木耳滾豬肝煲如何做

  • 1、主料:黑木耳五錢,豬肝六兩,生薑一片,紅棗兩粒,鹽少許。2、先將黑木耳用清水透發,洗乾淨,備用。3、豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核,備用。4、加入適量清水於煲內,先用猛火煲至水滾,然後放入黑木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟...
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兔肉煲湯的做法
  • 兔肉煲湯的做法

  • 兔肉煲湯是一道美味可口的湯菜,在製作過程中需要用到一些食材和調料,下面是兔肉煲湯的簡單做法:所需食材:1.兔肉:500克2.料酒:適量3.姜塊:適量4.葱段:適量5.八角:適量6.桂皮:適量7.幹辣椒:適量8.大葱:適量9.鮮香菇:適量10.黃花菜:適量11.豆皮:適量12.香菇水:適量13.雞精:適量14.鹽:適量15....
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兔肝不能和什麼一起吃 兔肝是不能和什麼一起吃
  • 兔肝不能和什麼一起吃 兔肝是不能和什麼一起吃

  • 1、吃了兔肉兔肝要注意的是不能跟雞蛋一起吃兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒共食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,所以不宜同食。2、還有就是兔肉酸寒,性冷,乾薑、生薑辛辣性熱,二者味性相反,寒熱同食,易導致腹瀉。所以,烹調兔肉時不宜加姜。...
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豬肝粉腸煲 豬肝粉腸煲做法
  • 豬肝粉腸煲 豬肝粉腸煲做法

  • 1、食材:粉腸100g、豬肝100g、廋肉100g、油適量、鹽適量、姜適量、葱適量。2、食材洗好備用。3、食材切好備用。4、瘦肉用少量油鹽和生粉拌一下,醃製一會。5、鍋下水,煮開。6、把粉腸放下去煮一會。7、煮一會後下豬肝。8、下醃好的瘦肉。9、用筷子攪一下。10、下葱花,煮開。1...
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菠菜平菇豬肝煲 菠菜平菇豬肝煲的做法
  • 菠菜平菇豬肝煲 菠菜平菇豬肝煲的做法

  • 1、食材:菠菜200克,豬肝500克,平菇100克,葱半根,料酒兩勺,鹽少許。2、菠菜洗淨切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗淨切成片。3、食用油少許下鍋,加入葱姜少許,豬肝爆炒至5分熟,加料酒少許去腥,加水至沸騰。4、水沸之後加入平菇,煮沸2-3分鐘。待平菇8分熟之後,加入菠菜。5、加入少許的水...
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兔肝杞貞煎 兔肝杞貞煎簡單做法
  • 兔肝杞貞煎 兔肝杞貞煎簡單做法

  • 1、兔肝1具,枸杞子9克,女貞子9克。2、枸杞、女貞子煎湯取汁,煮兔肝,熟後調味,吃肝飲湯。3、兔肝杞貞煎是兔肝為主料製作的藥膳。4、兔肝杞貞煎的功能是補腎益精,養肝明目。適用於肝腎陰虛,頭暈眼花,視物模糊等症。...
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兔肉煲湯放什麼食材 兔肉煲湯放哪些食材
  • 兔肉煲湯放什麼食材 兔肉煲湯放哪些食材

  • 1、免肉煲湯放木耳、黨蔘、山藥、紅棗較好。具有補血生津,健脾養胃等功效,可以用來防治腹脹,食慾缺乏,大便稀薄等病症。中醫認為兔肉性寒,味甘,具補脾益氣,涼血解毒,止渴健脾等功效。現代醫學認為兔肉有益智,美容等作用。兔肝性涼,味甘苦,具補肝明目等功效。2、兔肉屬於高蛋白質,低脂...
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兔肝怎麼做好吃 兔肝做法
  • 兔肝怎麼做好吃 兔肝做法

  • 1、兔肝半斤、生抽一大勺、料酒一大勺、鹽半勺、澱粉半勺、姜蒜適量、泡姜一頭、泡紅椒適量、青椒適量、泡花椒適量。2、將兔肝用清水洗淨,切片之後再洗淨,濾去血水。放入上述醃料抓勻醃製十分鐘以上為宜。3、醃製時將上述佐料斜切成條備用。4、鍋中放油大火熱至八成熱,下兔...
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兔肝怎麼做好吃
  • 兔肝怎麼做好吃

  • 要做好吃的兔肝,需要以下幾個步驟:1.準備:將新鮮的兔肝清洗乾淨,並剔除任何血管或筋膜。2.醃製:將兔肝放入一個密封袋中,加入適量的鹽、胡椒粉和醬油,攪拌均勻後放入冰箱醃製至少30分鐘。這個步驟有助於提升兔肝的味道。3.炒制:在熱鍋中加入適量的植物油,待油熱後將兔肝放入鍋中煎...
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兔肉煲湯的做法 兔肉怎樣煲湯
  • 兔肉煲湯的做法 兔肉怎樣煲湯

  • 1、兔肉300g,紅棗50g,雞精適量,鹽適量,胡椒粉適量,薑片適量。2、準備好兔肉和大棗。3、將兔肉洗淨,斬成塊。4、用清水泡至1小時。5、將兔肉焯水。6、把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水。7、大火燒開,轉文火,煲至1小時候加入紅棗,繼續煲30分鐘。8、將煲好的兔肉湯盛入碗中,加入...
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兔肉怎樣煲湯 兔肉如何煲湯
  • 兔肉怎樣煲湯 兔肉如何煲湯

  • 1、材料:去核大棗100克,兔肉300克,調味料:花生油,薑片,黃酒,鹽少許。2、兔肉洗淨,紅豆博客切塊,加黃酒、鹽攪拌一下,醃半小時,然後再洗淨瀝乾;大棗温水洗淨泡半小時(水不要倒);3、將大棗及水、兔肉、薑片、黃酒倒入砂鍋中,大火煮開,撈去浮沫,加花生油,小火燉到兔肉酥爛,最後加鹽調味即可。4、...
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兔肉煲如何做 兔肉煲怎麼做
  • 兔肉煲如何做 兔肉煲怎麼做

  • 1、主料:兔肉1000克、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、長尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老薑1塊。2、兔肉洗淨切丁,切小一點。3、切好丁的兔肉加入料酒、鹽、澱粉、白胡椒粉和老抽拌勻去腥入味。4、美人椒和長...
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兔肝的功效與作用 兔肝的功效是什麼
  • 兔肝的功效與作用 兔肝的功效是什麼

  • 1、兔肝是一種味苦而鹹,性質寒涼的中藥材,平時它以內服為主,能有肝經和心經,具有補肝明目的重要作用,平時人們出現肝虛和視物不清以及目赤腫痛等多種不良症狀時都能通過服用兔肝來調理和治療,能讓身體出現的不良症狀很快減輕。2、平時人們出現肝目暗時會出現視物不清的症狀,會...
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兔肉怎麼做好吃煲湯 兔肉怎麼煲湯好喝
  • 兔肉怎麼做好吃煲湯 兔肉怎麼煲湯好喝

  • 1、材料:去核大棗100克,兔肉300克。2、調味料:花生油,薑片,黃酒,鹽各適量。3、兔肉洗淨,切塊,加黃酒、鹽攪拌一下,醃半小時,再洗淨瀝乾;大棗温水洗淨泡半小時。4、將大棗及水、兔肉、薑片、黃酒倒入砂鍋中,大火煮開,撈去浮沫,加花生油,小火燉到兔肉酥爛,最後加鹽調味即可。5、功效:嫩膚美...
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豬肝怎麼樣煲湯好喝 豬肝煲湯做法
  • 豬肝怎麼樣煲湯好喝 豬肝煲湯做法

  • 1、食材:豬肝200克,紅黨蔘1根,玉竹15克,枸杞10-15克,紅棗4顆,生薑1塊,鹽1克,清水1升(1人份)。2、首先豬肝要用清水來回浸泡清洗幾遍,泡洗出血水。因為肝臟部分都是雜質髒物比較多,泡洗換水能最大程度把血水都泡洗出來。3、我準備的是紅黨蔘一根,紅黨蔘表面有許多浮灰和細沙,漂洗乾淨後,...
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