兔肉煲湯的做法 兔肉怎樣煲湯
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1、兔肉 300g,紅棗 50g,雞精 適量,鹽 適量,胡椒粉 適量,薑片 適量。
2、準備好兔肉和大棗。
3、將兔肉洗淨,斬成塊。
4、用清水泡至1小時。
5、將兔肉焯水。
6、把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水。
7、大火燒開,轉文火,煲至1小時候加入紅棗,繼續煲30分鐘。
8、將煲好的兔肉湯盛入碗中,加入鹽 雞精 胡椒粉調味即可。
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