當前位置：秀美範 >

有關小餅的知識大全

椰蓉小餅如何做做椰蓉小餅的方法

椰蓉小餅如何做做椰蓉小餅的方法
1、黃油軟化打發至稍微發白，（我把黃油在微波爐裏熱了20秒再打的），加入糖粉打勻2、加入蛋黃，打發至於體積增大、發白。3、先倒入一半的椰蓉切拌均勻，再倒入剩餘的椰蓉切拌均勻。4、低粉事先過篩.再篩入切拌均勻（因為温度是在很低，很難拌勻，所以後來我又放微波爐叮了20秒，才拌勻）。5、...
2017-11-3014229

土豆小餅的製作方法土豆小餅做法介紹

土豆小餅的製作方法土豆小餅做法介紹
1、準備材料：土豆一斤左右，雞蛋2個、麪粉100克、調料花生油100克、香葱100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟；3、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用；4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麪粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒...
2018-01-063737

美味的洋葱小餅做法怎樣做美味的洋葱小餅

美味的洋葱小餅做法怎樣做美味的洋葱小餅
1、洋葱2個，雞蛋2-3個，蠔油1大勺，胡椒粉2克，鹽1勺，麪粉3大勺。2、準備2個稍微小一點的洋葱，切成小碎丁；同時把一個青椒也切成小碎丁，加入2個雞蛋，如果雞蛋小可以加入3個；6、然後放入蠔油、鹽、胡椒粉攪拌混勻；也可以加點火腿丁進去，攪拌均勻；4、然後分次少量的加入麪粉，攪拌至黏稠的面...
2017-11-0121762

怎麼做糖心小餅糖心小油餅的做法

怎麼做糖心小餅糖心小油餅的做法
1、食材：300克麪粉，3克酵母，1勺白糖，1個雞蛋。2、清水和麪，一點點加入清水，邊加清水邊攪拌麪粉，使麪粉充分接觸水，成絮狀。3、揉成光滑麪糰，抹上植物油，放入冰箱冷藏一晚上。4、麪糰揉一會，切成一個個小劑子，擀麪杖擀成圓麪皮，包入1勺白糖或者紅糖，像包包子一樣包住，再擀成圓麪皮。5、油...
2018-06-1617296

如何做香甜可口的可樂小餅香甜可口的可樂小餅的做法

如何做香甜可口的可樂小餅香甜可口的可樂小餅的做法
1、食材：土豆2個，什錦菜50克，洋葱20克，培根3片，雞蛋1個，澱粉2大勺，麪包糠2大勺，鹽半勺，黑胡椒粉少許，植物油適量。2、準備好各種材料。3、將土豆去皮，切成小塊裝入碗中，蓋好保鮮膜，放入微波爐內，高火轉5分鐘左右。4、取出撕掉保鮮膜，將土豆壓成泥，稍晾涼（小心熱氣燙手）。5、在土豆泥中加入...
2018-12-2212136

如何製作好吃的三丁小餅三丁小餅的做法

如何製作好吃的三丁小餅三丁小餅的做法
1、食材：瘦肉100克，雪蓮果100克，紅蘿蔔100克，糯米粉300克，生抽適量。2、首先把雪蓮果和紅蘿蔔去皮，然後切成小丁，瘦肉也切成小丁。3、熱鍋下油，三丁下鍋，加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒至入味，大約2分鐘左右，然後熄火。4、糯米粉放到盤中，然後把三丁鏟進去，加適量的水揉搓成團。5、再搓...
2018-06-0616088

怎麼做南瓜小餅南瓜小餅簡單做法

怎麼做南瓜小餅南瓜小餅簡單做法
1、將南瓜削去外面的硬皮，削皮的時候可以用削皮器或者用刀直接削，然後將南瓜切成小塊或者一片片的，將南瓜片放在蒸鍋裏，開火蒸熟，蒸的越爛和麪的時候越容易搗碎。2、將蒸熟的南瓜塊放在一個盆裏，盆裏再放上些麪粉，麪粉的多少根據個人的口味來確定，如果喜歡吃口味比較甜的，可以在裏...
2018-03-0523338

南瓜小餅的做法南瓜小餅怎麼做
1、食材：300克麪粉、30克白砂糖、南瓜適量、適量温牛奶、兩勺白砂糖。2、先在盆中取300克麪粉，加上30克白砂糖，放入蒸好的南瓜泥。3、再加上適量温牛奶，揉成光滑的麪糰、靜置醒發備用。4、調糖餡：兩勺白砂糖，一勺麪粉，拌勻備用。5、醒好的麪糰，移到案板上搓成長條，分成大小適中的...
2018-12-2729225

一看就會的南瓜餅的做法超級簡單的南瓜小餅做法分享

一看就會的南瓜餅的做法超級簡單的南瓜小餅做法分享
1、主料：南瓜200克。2、輔料：白砂糖10克、麪粉100克、白芝麻適量、食用油。3、做法：（1）取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。（2）將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。（3）另取碗加入麪粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。（4）揉成麪糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。（5）另取鍋，倒...
2018-01-067618

香蕉酸奶小餅如何做香蕉酸奶小餅做法

香蕉酸奶小餅如何做香蕉酸奶小餅做法
1、材料：香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麪粉兩勺、水一勺。2、香蕉雞蛋各一個。3、把香蕉碾成泥，加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。4、最後加入兩勺麪粉一勺清水攪拌均勻，以搪瓷勺為標準。5、熱鍋涼油，開小火，一勺一個餅倒入鍋中。6、成型後翻面，一面大概兩分鐘。7、出鍋趁熱吃，鬆軟...
2018-07-1928550

如何做胡蘿蔔小餅胡蘿蔔餅的做法教程

如何做胡蘿蔔小餅胡蘿蔔餅的做法教程
1、胡蘿蔔250克，麪粉125克，麪包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。2、把胡蘿蔔洗淨，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿蔔，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鐘。3、將胡蘿蔔壓成泥，加入麪粉、糖和雞蛋液調勻，做成小餅備用。4、將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，...
2019-05-0317533

Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法簡單做胡蘿蔔小餅的方法

Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法簡單做胡蘿蔔小餅的方法
1、把胡蘿蔔清洗乾淨，切成細絲，放在開水鍋中煮兩分鐘，撈出投涼控幹水分，放入碗中。2、緊接着加入適量的鹽，雞精，土豆澱粉，把它們揉成麪糰，搓成長條，改刀切成厚片。3、切好的片放在蒸鍋中，水開後蒸十分鐘，蒸好後取出，晶瑩剔透，q彈十足。...
2018-12-2310971

醇香芝麻小餅醇香芝麻小餅的做法

醇香芝麻小餅醇香芝麻小餅的做法
1、材料：麪粉250g、温水120g、油50g、鹽2g、雞蛋1個、生白芝麻適量。2、先和麪，麪餅食材內的麪粉加入温水、食用油，用筷子攪拌成絮狀，下手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子靜置面發10分鐘。再來做一個油酥，油酥食材內的麪粉加入食用油、鹽，攪拌成團，就是油酥了。3、案板上撒上面粉防粘，把...
2018-12-2310356

麪糊小餅的家常做法家常麪糊小餅的做法

麪糊小餅的家常做法家常麪糊小餅的做法
1、主料：玉米粉、土雞蛋；輔料：韭菜、蝦皮、細香葱；調料：橄欖油、十三香、牛肉粉、食鹽。雞蛋打成蛋液，玉米麪加入温水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入葱花。鍋中倒入油，油温7成熱倒入雞蛋液炒幾下關火，然後切成雞蛋丁備用。...
2022-01-2915564

燒烤店的小餅做法和配方怎麼做燒烤店的小餅

燒烤店的小餅做法和配方怎麼做燒烤店的小餅
1、主料：麪粉150g，雞蛋2個。輔料：色拉油10g，白糖5g，鹽少許，酵母2.5g。準備物料：麪粉，雞蛋液，油，糖，鹽，酵母。2、把物料混合攪拌。3、揉成麪糰，蓋上保鮮膜（亦或濕布），靜置温暖處，發至原麪糰1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可。4、把麪糰分成若干小劑子，擀麪杖擀成小面片，用叉子隨意扎...
2018-08-163627

如何製作好吃的青圓椒小餅怎麼做青椒雞蛋小餅子

如何製作好吃的青圓椒小餅怎麼做青椒雞蛋小餅子
1、食材：青椒3個、雞蛋3個、豆皮1塊、麪粉300克、食用油1碗、食用鹽2勺、熟油10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。2、青椒去籽以後切成條，再切碎，切好以後放入碗中。3、一塊豆皮把它切碎，切好以後放入碗中。4、準備一個碗打入三個雞蛋，用筷子攪散。5、熱鍋倒油，油熱...
2019-06-285492

如何做韭菜火腿小餅做韭菜火腿小餅的做法

如何做韭菜火腿小餅做韭菜火腿小餅的做法
1、食材：韭菜100克、麪粉200克、胡蘿蔔一根、火腿兩根、蝦皮，雞蛋，鹽，雞精，十三香，油各適量。2、首先把韭菜清洗乾淨切碎，胡蘿蔔切丁，火腿切丁備用。3、盆中放入切好的韭菜，胡蘿蔔，火腿再加入蝦皮，雞蛋，鹽，雞精，十三香，油，麪粉，清水攪拌成糊。4、平底鍋刷油倒入麪糊攤成小餅，煎至兩面金黃即...
2018-12-104264

如何做方便麪小餅方便麪小餅怎麼做

如何做方便麪小餅方便麪小餅怎麼做
1、先準備一塊方便麪，把方便麪掰碎之後放進打肉機中，打碎，倒出來放進碗中。2、兩根火腿腸也放進絞肉機中打碎，跟方便麪倒在一起。3、然後在碗中打入兩個雞蛋攪碎，與方便麪和火腿腸攪拌均勻。4、起鍋燒油，在鍋中刷入一層油，然後放進鍋中炸，攤成小餅，基本定型之後在上面撒上黑芝麻，然...
2019-05-1610517

家庭自制菠菜小餅家庭自制菠菜小餅做法

家庭自制菠菜小餅家庭自制菠菜小餅做法
1、菠菜20克，麪粉60克，雞蛋1個，山藥140克，糖10克。2、首先把菠菜洗淨，水開後入鍋，焯水1分鐘左右，這樣能更好去除草酸和細菌殘留。防止菠菜中的草酸，影響寶寶對鈣的吸收。3、打入雞蛋，加入中筋麪粉。用手動打蛋器攪拌均勻，麪糊要和我的狀態一樣稀一點，餅烙出來就會比較薄比較嫩。這一...
2019-01-2228348

玉米麪小餅的做法你學會了嗎
1、將玉米麪、黃豆粉倒入盆內，用温水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。2、淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱後，把餳好的玉米麪團分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按幹，製成餅子形，鍋內擺滿制好的餅子後，蓋上鍋蓋，加上高壓閥。3、2至3分鐘後，打開鍋，在餅空隙處小...
2022-08-0530878

烤小餅教程如何烤小餅
1、低筋麪粉35克，雞蛋1個，糖15克，牛奶適量。2、把蛋黃和蛋清分離。3、打發蛋清。4、把蛋黃倒入打好的蛋清中，攪拌均勻加入低筋麪粉和牛奶，攪拌均勻。5、放入裱花袋擠出自己喜歡的形狀。6、預熱烤箱，170度烤5～7分鐘即可。...
2019-06-2026846

火龍果皮芝麻小餅火龍果皮芝麻小餅的做法

火龍果皮芝麻小餅火龍果皮芝麻小餅的做法
1、主料：雞蛋兩個、火龍果皮適量。2、輔料：糖粉50g、低筋麪粉70g、黑芝麻少許。3、蛋黃蛋白分離，蛋黃加入20g糖粉打勻。4、蛋白分三次加入30g糖粉打到硬性。5、將打好的蛋白糊分三次倒入蛋黃糊中。6、火龍果皮攪拌機打好。7、放入火龍果皮，篩入低粉，輕輕將麪糊拌勻。8、麪糊裝...
2022-01-0417519

寶寶山藥小餅怎麼做寶寶輔食山藥小餅家常做法分享

寶寶山藥小餅怎麼做寶寶輔食山藥小餅家常做法分享
1、主料:山藥300g、麪粉300g、牛奶200g、白砂糖100g。2、輔料:酵母3g。3、做法步驟：（1）山藥去皮切大塊。（2）放入鍋中蒸熟。（3）熟的山藥中趁熱加入適量白砂糖。（4）加入適量純牛奶。（5）把山藥壓成山藥泥。（6）在山藥泥內加入適量酵母。（7）用筷子攪拌至酵母融化。（8）加入適量麪粉。（9）用手活成稍...
2019-12-1420608

米粉怎麼製作小餅好吃米粉如何製作小餅好吃

米粉怎麼製作小餅好吃米粉如何製作小餅好吃
1、食材：雞蛋2個、有機米粉25克、火龍果一個。2、先取一個碗，打入兩枚雞蛋，倒入25克有機米粉。3、順時針攪拌均勻、備用。4、再取一個耐高温碗，鋪上硅油紙，先倒上一層米粉糊，再鋪上一片火龍果。5、然後再鋪上一層米粉糊，整理平整。6、最後蓋上蓋子，上鍋蒸20分鐘，關火再燜五分鐘。7...
2022-09-2722978

荷葉餅夾什麼菜好吃荷葉小餅的做法

荷葉餅夾什麼菜好吃荷葉小餅的做法
1、可以夾自己喜歡吃的菜，例如，土豆絲，黃瓜，胡蘿蔔絲，生菜，辣椒絲，肉片，烤肉，紅燒肉等等。2、荷葉小餅的做法（1）所需食材：麪粉300克，酵母3克，温水適量，食用油少許PS：另需準備乾淨的梳子一把。（2）酵母放入温水中化開，温水30度為宜，不燙手的感覺。倒入麪粉中活成麪糰。（如果水不夠，還要用温水和麪...
2021-11-1710123

熱門推薦

猜您喜歡

專題