當前位置：秀美範 >

有關小餅的知識大全

牛肉山藥小餅的做法牛肉山藥小餅如何做

牛肉山藥小餅的做法牛肉山藥小餅如何做
1、食材：山藥一斤、低筋麪粉適量、牛奶適量、鹽少許、植物油兩小勺、電飯鍋滷牛肉一斤、紅蘿蔔適量、香葱適量、醬油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少許。2、滷牛肉，紅蘿蔔，香葱切粒，加入醬油，芝麻油和少許孜然調味，備用。3、山藥去皮蒸熟。4、壓碎加入少許牛奶，鹽，植物油拌勻。5、加...
2021-10-1020298

白糖餡餅的做法白糖餡小餅的家常做法分享

白糖餡餅的做法白糖餡小餅的家常做法分享
1、主料：麪粉250克。2、輔料：酵母3克、白糖適量、油適量。3、做法：（1）麪粉加入3克酵母、130克温水拌均勻和成麪糰發酵。（2）白糖餡：40g白糖加入20g麪粉。（3）麪糰發酵至兩倍大。（4）將麪糰分割後，滾圓，排出空氣，鬆馳10分鐘.。（5）麪糰整理成圓形，包入白糖餡，包好搓圓，收口朝下。（6）電餅鐺加熱，刷油將...
2018-06-2523314

怎麼做米飯小餅米飯小餅的做法
1、材料：粘米粉250克、糖20克、酵母1克、酒釀360-450克、水約30ml。2、酒釀連湯帶米用粉碎機打成漿。3、把粘米粉，酵母，糖，酒釀漿加在一起拌勻。4、根據稀稠度加水，調成酸奶的厚度就行了。5、然後開始發酵。如果表面有很多氣泡，體積變大就發酵好了，再拌勻一下就可以做了。6、平...
2021-02-0313055

油酥小餅步驟油酥小餅做法
1、主料：麪粉200g、温開水100g、油色拉油適量、油酥適量、芝麻適量、椒鹽適量。2、將麪粉加入温開水活成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋蓋醒發10分鐘。5、醒發麪團過程中來做油酥，將色拉油燒熱。6、將燒熱的色拉油和椒鹽一同放入麪粉中攪拌均勻即成。7、將醒發好的麪糰擀...
2018-10-2814818

紫甘藍小餅佐蘋果醬的做法紫甘藍小餅佐蘋果醬如何做

紫甘藍小餅佐蘋果醬的做法紫甘藍小餅佐蘋果醬如何做
1、食材：中等大小紫甘藍半顆，雞蛋2個，純燕麥片1/2cup，低筋粉適量，奶酪絲(馬蘇裏拉碎或者大孔奶酪刨絲)適量，白糖、黑胡椒、海鹽適量，紅蘋果一個。2、一箇中等大小紫甘藍，正中剖開，切除根部及硬芯部。取一半使用，掰下葉子，放鹽水裏浸泡十分鐘，沖洗乾淨，然後扔進料理機，稍微打碎。3、找一...
2018-06-109722

用糯米粉怎麼做瓜子餅糯米粉瓜子仁小餅家常做法分享

用糯米粉怎麼做瓜子餅糯米粉瓜子仁小餅家常做法分享
1、主料：瓜子仁50克、紫薯一個、糯米粉200克、麪粉100克、芝麻少許。2、製作方法：（1）紫薯去皮切塊蒸熟。（微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以）。（2）加適量水用勺子壓成紫薯泥（也可以用微波爐蒸籠蒸的，這樣子會比較幹，要加些水）。（3）加入糯米粉和麪粉，喜歡吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比...
2017-12-254287

怎樣做小餅簡單又好吃竅門
標題：小餅的簡單又好吃竅門功效：小餅是一道美味可口的小吃，既能滿足口腹之慾，又能提供豐富的營養。它富含蛋白質，碳水化合物和脂肪，可以為身體提供能量，並且含有多種維生素和礦物質，對身體的健康非常有益。材料：-麪粉：250克-雞蛋：1個-牛奶：150毫升-白糖：30克-食用油：適量-鹽：適量-黃油或...
2024-03-0516323

如何製作好吃的南瓜小餅南瓜小餅的烹飪技巧

如何製作好吃的南瓜小餅南瓜小餅的烹飪技巧
1、主料：南瓜500克。2、輔料：雞蛋2顆、黑芝麻一小把、麪粉100克、糖100克。3、做法：（1）南瓜去皮洗淨。（2）切塊上鍋蒸。（3）筷子能戳得動就可以了。（4）壓成泥。（5）加兩顆雞蛋，100克麪粉攪勻。（6）加黑芝麻繼續攪勻。（7）用小勺舀到平底鍋裏，堆成餅狀。（8）翻面，兩面都煎至金黃即可。...
2018-02-0922242

如何做玉米麪小餅怎樣做玉米麪小餅

如何做玉米麪小餅怎樣做玉米麪小餅
1、食材：玉米麪粉100克、牛奶250克、麪粉200克。2、碗中放玉米麪粉加入開水攪成絮狀，再放入麪粉雞蛋牛奶攪成麪糊。3、醒發好的麪糊加入小蘇打攪勻。4、平底鍋預熱，舀入一勺麪糊，烙至金黃即可。...
2019-01-1514685

如何做玉米麪小餅呢玉米麪小餅怎麼做

如何做玉米麪小餅呢玉米麪小餅怎麼做
1、準備玉米麪100克，糯米粉20克，奶粉20克，細砂糖20，雞蛋一個，水適量。2、將玉米麪、糯米粉、奶粉、細砂糖放在一個碗裏混合均勻。3、將雞蛋打散，再加約一個雞蛋的水量攪勻。4、將雞蛋水倒入混合好的1中攪拌成均勻的糊狀，麪糊不要太稀，太稀就煎不成小餅，只能煎大餅了。5、不粘煎鍋...
2019-06-0619323

發麪小餅的做法發麪小餅怎麼做
1、在麪粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻，醒發20分鐘。2、醒發好的麪糰，在面板上分成均勻劑子，擀成長條抹油捲起後壓扁，上面再抹上黃油，再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。3、鍋中刷入一層食用油，將餅坯放入鍋中，小火烙至兩面金黃即可。...
2019-01-212843

小餅如嚼月中有酥和飴是月餅嗎小餅如嚼月中有酥和飴是什麼意思

小餅如嚼月中有酥和飴是月餅嗎小餅如嚼月中有酥和飴是什麼意思
1、小餅如嚼月，中有酥和飴的意思是稱讚月餅的美味，表達了詩人對家人團聚的美好願望，以及抒發了對親朋好友深深的思念之情。這兩句詩出自蘇軾的《留別廉守》。且蘇軾的《月餅》裏也有這兩句詩。2、北宋開始有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的説法。飴，就是麥芽糖；酥，就是酥油，兩者相拌...
2022-03-246594

土豆小餅的製作方法土豆小餅做法介紹

土豆小餅的製作方法土豆小餅做法介紹
1、準備材料：土豆一斤左右，雞蛋2個、麪粉100克、調料花生油100克、香葱100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟；3、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用；4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麪粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒...
2018-01-063737

如何做美味香煎豆腐小餅美味香煎豆腐小餅的做法

如何做美味香煎豆腐小餅美味香煎豆腐小餅的做法
1、原料：豆腐1塊、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、鹽、雞精、胡椒粉、玉米澱粉、葱花。2、首先將一塊豆腐敲碎，加入胡蘿蔔丁、火腿丁和葱花。3、再加鹽、雞精、胡椒粉、玉米澱粉，攪拌均勻後壓成小餅。4、起鍋刷油，小火煎至兩面金黃，美味完成。...
2017-12-072781

品牌年輕態碧生源小餅纖生跨界主播圈成網紅產品

品牌年輕態碧生源小餅纖生跨界主播圈成網紅產品
10日,泛娛樂視頻社交平台、海外直播平台頭部玩家Uplive在京舉辦了UpliveGala2018年度盛典——榮耀爭霸戰。現場大咖雲集,羣星璀璨,來自內地的獲獎主播以及投資機構、合作伙伴和媒體記者等近百位資深人士出席。碧生源作為活動贊助方之一·受邀見證了盛會開展。Uplive直播...
2020-05-2011503

可可小餅的做法如何製作可可小餅

可可小餅的做法如何製作可可小餅
1、黃油室温軟化至可以輕鬆戳個洞，常温雞蛋一個全打。2、黃油軟化後用小刮刀攪拌開，加入白砂糖，攪拌至均勻。用手動打蛋器攪拌黃油，所以就用刮刀了，用你們合適的工具，攪拌均勻就好。3、加入蛋液，攪拌均勻無顆粒。4、加入低粉，前面説了，分次加入攪拌的，感覺這樣均勻。在濕濕黏黏的時...
2018-05-3112220

如何做韭菜火腿小餅做韭菜火腿小餅的做法

如何做韭菜火腿小餅做韭菜火腿小餅的做法
1、食材：韭菜100克、麪粉200克、胡蘿蔔一根、火腿兩根、蝦皮，雞蛋，鹽，雞精，十三香，油各適量。2、首先把韭菜清洗乾淨切碎，胡蘿蔔切丁，火腿切丁備用。3、盆中放入切好的韭菜，胡蘿蔔，火腿再加入蝦皮，雞蛋，鹽，雞精，十三香，油，麪粉，清水攪拌成糊。4、平底鍋刷油倒入麪糊攤成小餅，煎至兩面金黃即...
2018-12-104264

怎麼做土豆小餅如何做土豆小餅
1、土豆3個、雞蛋1個、麪粉適量、胡椒適量、鹽適量、十三香適量。土豆削去外皮。洗乾淨。2、先擦成細絲。3、然後剁碎。4、加入一個雞蛋,適量麪粉,鹽,胡椒。麪粉的用料是很少的,這一步掌握不好的可先少加些麪粉,拌勻。麪粉,可以一點一點的加進來,做一次,就能掌握好這個度...
2019-03-2329331

在家怎麼做菠菜小餅自制菠菜小餅

在家怎麼做菠菜小餅自制菠菜小餅
1、食材：菠菜8顆，雞蛋黃兩個，蝦皮10克，物油適量，麪粉兩湯勺。2、我們先準備好食材：菠菜、蝦皮和麪粉，雞蛋要將雞蛋黃和蛋清分離，有些小孩子不能吃蛋清，所以要分離開。3、先將我們的菠菜煮熟，然後切碎成小顆粒裝。4、我們將切碎的菠菜顆粒放進攪拌機裏面，然後在放入雞蛋黃和嚇皮。5、...
2018-06-043172

如何做胡蘿蔔小餅胡蘿蔔餅的做法教程

如何做胡蘿蔔小餅胡蘿蔔餅的做法教程
1、胡蘿蔔250克，麪粉125克，麪包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。2、把胡蘿蔔洗淨，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿蔔，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鐘。3、將胡蘿蔔壓成泥，加入麪粉、糖和雞蛋液調勻，做成小餅備用。4、將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，...
2019-05-0317533

酸奶小餅怎麼做具體有什麼步驟
1、稱量好材料，酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀，蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。2、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖，打至出現彎曲的小尖時就可以了，在麪糊中加人三分之一的蛋清，用翻拌的方法快速拌勻。3、將拌好的蛋液倒入剩餘的蛋清中...
2019-10-1717224

如何做土豆小餅土豆小餅做法介紹

如何做土豆小餅土豆小餅做法介紹
1、土豆洗淨，放進湯鍋中，加入1小勺鹽、1小勺食用油，煮至土豆成熟，能用牙籤扎透即可撈出；2、帶土豆稍微冷卻後，去皮，用擀麪杖壓碎，也可以放在保鮮袋中用重物碾碎；3、壓土豆泥時一定要耐心，保證沒有顆粒。加入一小塊黃油，用土豆泥的餘熱將其充分融化後，攪拌均勻；4、加入1小勺牛奶，2勺白糖...
2019-05-1918110

土豆泥餅的做法土豆泥小餅家常做法分享

土豆泥餅的做法土豆泥小餅家常做法分享
1、主料：土豆2個、黃油10克、牛奶50克。2、輔料：蔓越莓50克、奶粉適量。3、做法：（1）土豆兩個洗淨去皮。（2）切片。（3）土豆上鍋蒸20分鐘。（4）用勺子將土豆片碾碎。（5）平底鍋燒熱，放入黃油。（6）放入碾碎的土豆泥，翻炒均勻。（7）倒入牛奶，翻炒至完全吸收。（8）加入蔓越莓翻炒均勻。（9）翻炒均勻的土豆泥，...
2019-06-0613210

一看就會的南瓜餅的做法超級簡單的南瓜小餅做法分享

一看就會的南瓜餅的做法超級簡單的南瓜小餅做法分享
1、主料：南瓜200克。2、輔料：白砂糖10克、麪粉100克、白芝麻適量、食用油。3、做法：（1）取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。（2）將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。（3）另取碗加入麪粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。（4）揉成麪糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。（5）另取鍋，倒...
2018-01-067618

油酥小餅如何做怎麼做油酥小餅
1、麪粉200g，温開水100g，油，色拉油適量，油酥適量，芝麻適量，椒鹽適量。2、將麪粉加入温開水活成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋蓋醒發10分鐘。5、醒發麪團過程中我們來做油酥，將色拉油燒熱。6、將燒熱的色拉油和椒鹽一同放入麪粉中攪拌均勻即成。7、將醒發好的麪糰擀成薄餅片塗...
2019-07-247362

熱門推薦

猜您喜歡

專題