![髮菜湯泡肚 髮菜湯泡肚的做法]( "髮菜湯泡肚 髮菜湯泡肚的做法")
- 1、豬肚尖350克、髮菜15克，白醬油20克，紹酒15克、味精3克、雞湯500克、芝麻油10克。2、豬肚尖剔淨油膜，用清水泡30分鐘取出。切成片，下入沸水鍋中氽熱撈出，瀝淨水。3、肚尖用紹酒10克拌勻略醃。發萊用清水泡5分鐘，擠幹水分，下入沸水鍋內氽一下撈出，用紹酒5克、味精1.5克醃潰入味...
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![羊肚菌泡洗方法 羊肚菌泡發這麼做]( "羊肚菌泡洗方法 羊肚菌泡發這麼做")
- 1、準備材料：羊肚菌，清水，容器。2、將羊肚菌放入準備好的容器中，倒入適量的温水浸沒。3、泡發羊肚菌的水温要求45度左右。這樣既能保證羊肚菌的香味發散出來，又不會破壞羊肚菌的口感。4、水量以浸過菇面為宜，大約二三十分鐘後水會變成酒紅色，羊肚菌變鬆軟，即可全部撈出。5、用筷...
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![羊肚菌要泡多久 羊肚菌需要泡多長時間]( "羊肚菌要泡多久 羊肚菌需要泡多長時間")
- 温水泡發30分鐘左右就可以了，幹羊肚菌的泡發方法：1、泡發羊肚菌要用45-50度左右的温水，這種温度的水可以保證讓羊肚菌的香味給散發出來，而且也不會破壞羊肚菌的口感。2、泡發羊肚菌的水一定要適量，以剛剛浸沒過菇面為宜。等到羊肚菌完全變軟以後，那麼即可撈出洗淨備用。而發蘑...
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![羊肚菌可以泡酒喝嗎 羊肚菌能泡酒喝嗎]( "羊肚菌可以泡酒喝嗎 羊肚菌能泡酒喝嗎")
- 1、羊肚菌是可以泡酒喝的。使用羊肚菌泡酒，這樣就可以起到促進身體的雄性激素分泌的作用，並且也可以有效的改善性慾低下的現象。2、但是在治療的時候應該配合藥物進行治療。去醫院做性激素、陰莖彩超、勃起硬度、陰莖敏感度等檢測。建議您採用藥物配合行為的療法。加強自信...
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![廣東魚肚泡飯怎麼做 魚肚泡飯做法]( "廣東魚肚泡飯怎麼做 魚肚泡飯做法")
- 1、食材：剩飯、肉絲和魚鰾。2、將肉絲洗淨，倒入適量的調味雞汁和生粉，醃製30分鐘。3、將剩飯放入砂鍋，加入適量的清水。4、蓋鍋蓋，大火煮滾，揭蓋。5、放入醃製好的肉絲和洗淨的魚鰾。6、蓋鍋蓋，大火煮滾。7、揭蓋，大火繼續煮20分鐘。8、放入適量的雞粉。9、放入適量的食鹽調味。1...
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![牛肚怎麼泡發 牛肚泡發的流程]( "牛肚怎麼泡發 牛肚泡發的流程")
- 1、可以用生鹼水發漲發牛肚。鹼水比例：2:1。2、首先去掉毛肚背面油筋，毛肚與水1:1比例煮沸，毛肚成蜂窩摸着稍硬時，撈出沖涼，放入鹼水發制，採取慢發10個小時左右，快發1個小時。發制好的毛肚應在直流水衝半小時，去除鹼水味後，才可食用。...
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![乾的羊肚菌怎麼泡發 乾的羊肚菌如何泡發]( "乾的羊肚菌怎麼泡發 乾的羊肚菌如何泡發")
- 1、羊肚菌的泡發不能直接用冷水，要先將幹羊肚菌放入70度左右的熱水中浸泡半個小時，然後撈出剪去蘑菇根，洗淨蘑菇夾層裏的泥沙，再放入涼水中泡至發軟即可。2、羊肚菌可加白糖泡發，將白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解後放入幹羊肚菌泡發不...
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![乾魚肚泡發技巧 乾魚肚泡發技巧分享]( "乾魚肚泡發技巧 乾魚肚泡發技巧分享")
- 1、比較大型的厚實魚肚，準備水發之前要斬為小段，然後將斬好的魚肚放在冷水裏浸泡3～4小時。浸泡結束後將魚肚刷洗乾淨，洗乾淨以後就放在鍋裏並加入乾淨的冷水，把鍋裏的水燒開以後就關火，讓魚肚留在熱水裏浸泡2～3小時。2、如果不是比較厚實的乾魚肚，經過上述步驟處理後就完全可以使...
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![皮肚泡發的快速方法 怎麼泡發皮肚]( "皮肚泡發的快速方法 怎麼泡發皮肚")
- 1、皮肚泡發方法：幹皮肚沖洗乾淨後，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期間要多次換用乾淨的温水，防止變質，直到皮肚被泡到能用筷子輕鬆穿透的程度，就説是皮肚已經泡發好了。2、洗淨的皮肚放在熱水泡至發軟後，再燒開，轉小火燜煮一會兒就成。洗皮肚的時候可以用熱鹼水來洗，效果更好。...
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![泡椒牛肚如何做 泡椒牛肚的做法]( "泡椒牛肚如何做 泡椒牛肚的做法")
- 1、牛肚洗乾淨，然後提前煮好切段。2、泡椒，姜，大蒜切片。蒜苗，尖椒切段。3、泡椒，姜，大蒜，花椒大火炒香！4、泡椒炒後放入牛肚，料酒，豆瓣醬迅速翻炒。5、牛肚稍微變色後，放入蒜苗，翻炒幾下起鍋。6、美味的泡椒牛肚就做好啦！...
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![泡牛肚怎麼做 泡牛肚的做法]( "泡牛肚怎麼做 泡牛肚的做法")
- 1、將牛肚洗淨用鹽水煮熟撈出，用冷水漂洗後，放入冷水中浸泡片刻切絲，把葱頭、胡蘿蔔洗淨切片，芹菜洗淨切段，備用。2、把鍋燒熱後放入黃油，待熔化後放入葱頭片炒至黃色，放入牛肚絲稍炒，放入芹菜、胡蘿蔔、適量牛肉清湯、香葉、生薑末、牛膝草用文火煮沸，放入油炒麪粉調勻，加鹽、胡椒...
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![魚肚要泡多久 泡發魚肚的時間]( "魚肚要泡多久 泡發魚肚的時間")
- 1、魚肚要燉泡30-45分鐘才可以吃的。2、可以用新鮮的魚肚燉湯，用新鮮魚肚燉湯是非常鮮美的，而且魚肚若煮的時間較短，會非常的脆且有嚼勁。也可以用新鮮的魚肚炒辣椒，把魚肚切成條狀或者是片狀，然後把辣椒放進去在鍋裏面翻炒至熟透就可以出鍋食用了。...
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![快速泡發魚肚方法 如何快速泡發魚肚]( "快速泡發魚肚方法 如何快速泡發魚肚")
- 1、油發:把鍋放火上,添油,油熱三成,將魚肚放入待軟,裁開再放油鍋內,用勺壓住,文火浸炸。見魚肚起泡翻過來炸;如油温升高,可將鍋端下;油温下降後,再端上火,反覆頓火。質厚的炸制時間稍長,質薄的炸制時間較短。2、水發:浸泡多久取決於花膠的厚度,厚的泡的時間長一些,薄的泡...
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![羊肚菌要泡多久才能煮 羊肚菌要泡多久好]( "羊肚菌要泡多久才能煮 羊肚菌要泡多久好")
- 1、一般情況下幹羊肚菌需要用温水泡發30分鐘時間左右。2、發泡羊肚菌很有技巧，不能用開水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，這種温度的水既能保證羊肚菌的香味發散出來，又不會破壞羊肚菌的口感。水的量要適度，以剛剛浸過菇面為宜，羊肚菌完全變軟即可撈出洗淨備用，發蘑菇的酒...
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![幹羊肚菌怎麼泡發 幹羊肚菌泡發方法]( "幹羊肚菌怎麼泡發 幹羊肚菌泡發方法")
- 1、羊肚菌的泡發不能直接用冷水，要先將幹羊肚菌放入70度左右的熱水中浸泡半個小時，然後撈出剪去蘑菇根，洗淨蘑菇夾層裏的泥沙，再放入涼水中泡至發軟即可。2、羊肚菌可加白糖泡發，將白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解後放入幹羊肚菌泡發不...
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![油泡肚尖 家常菜油泡肚尖的做法]( "油泡肚尖 家常菜油泡肚尖的做法")
- 1、主料：肚尖400克，（魚帝）脯10克，濕香菇10克，白膘肉25克，豬油750克（耗100克）。蒜頭肉50克，精鹽、味精、芝麻油、澱粉水、胡椒粉各適量。2、將肚尖用刀放花，用清水泡浸，漂洗乾淨，瀝乾水分，盛入碗內，摸上澱粉水。魚帝脯、香菇、白膘肉、蒜頭肉均切成末。將精鹽、味精、芝麻油、胡椒粉調成...
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![羊肚菌怎麼泡發 三步教你泡發羊肚菌]( "羊肚菌怎麼泡發 三步教你泡發羊肚菌")
- 1、快速沖洗。先把幹羊肚菌用自來水快速沖洗兩三遍，把表面的髒東西儘量沖洗乾淨，再剪掉老根。之所以強調要快速沖洗，那是因為羊肚菌的香味物質是水溶性的，沖洗時間太久會讓香味物質流失。2、温水浸泡。浸泡幹羊肚菌不能使用熱水或冷水，更不能用開水，必須要用40到50度的温水浸泡...
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![魚肚怎麼泡發 魚肚泡發的步驟]( "魚肚怎麼泡發 魚肚泡發的步驟")
- 1、花膠（魚肚）先清洗一下，然後在盆裏裝入適量的水，放入清洗乾淨的花膠。水要儘量多，要沒過花膠。蓋上蓋子，浸泡一個晚上。如果天氣炎熱，可以放冰箱裏冷藏一晚。2、將浸泡了一夜的花膠取出，再次清洗。這時花膠開始有點變軟，但是還沒有被泡發得很大。3、取適量的姜，清洗乾淨，然後切成...
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![泡椒炒魚肚怎麼做 怎樣做泡椒炒魚肚]( "泡椒炒魚肚怎麼做 怎樣做泡椒炒魚肚")
- 1、用料：乾魚肚、葱、姜、蒜、小香芹、泡椒。2、乾魚肚切成小塊。可用濕布提前回軟了下，切成小塊後，放入油鍋中，用文火炸。注意要涼油下鍋，文火慢炸，這樣才能確保魚肚能炸得充分漲鼓；3、炸好的魚肚用涼水浸泡，它會浮在上面，最好用盆之類的重物壓一下。4、泡好的魚肚加入一小勺食用...
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![皮肚怎麼泡發 皮肚泡發的方法]( "皮肚怎麼泡發 皮肚泡發的方法")
- 1、第一種：幹皮肚沖洗乾淨後，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期間要多次換用乾淨的温水，防止變質，直到皮肚被泡到能用筷子輕鬆穿透的程度，就説是皮肚已經泡發好了。2、第二種：洗淨的皮肚放在熱水泡至發軟後，再燒開，轉小火燜煮一會兒就成。洗皮肚的時候可以用熱鹼水來洗，效果更好。...
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![皮肚的泡發方法 皮肚如何泡發]( "皮肚的泡發方法 皮肚如何泡發")
- 1、幹皮肚沖洗乾淨後，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期間要多次換用乾淨的温水，防止變質，直到皮肚被泡到能用筷子輕鬆穿透的程度，就説是皮肚已經泡發好了。2、洗淨的皮肚放在熱水泡至發軟後，再燒開，轉小火燜煮一會兒就成。洗皮肚的時候可以用熱鹼水來洗，效果更好。但如果用熱鹼...
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![乾魚肚怎麼泡發 乾魚肚如何泡發]( "乾魚肚怎麼泡發 乾魚肚如何泡發")
- 1、比較大型的厚實魚肚，在準備水發之前要斬為小段，然後將斬好的魚肚放在冷水裏浸泡3～4小時。浸泡結束後將魚肚刷洗乾淨，洗乾淨以後就放在鍋裏並加入乾淨的冷水，把鍋裏的水燒開以後就關火，讓魚肚留在熱水裏浸泡2～3小時。2、如果不是比較厚實的乾魚肚，經過上述步驟處理後就完全可以...
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![口蘑湯泡肚怎麼做 口蘑湯泡肚的做法]( "口蘑湯泡肚怎麼做 口蘑湯泡肚的做法")
- 1、原料：生豬肚尖300克，口蘑50克，豌豆苗15克，雞湯500克，雜骨湯400克，料酒20克，精鹽4克，胡椒粉0.5克，雞油15克。2、將口蘑切片。豬肚治淨，剞上花刀，改切成塊，用料酒、精鹽1克抓勻。3、炒鍋內加雞湯燒開，下入口蘑、豆苗、精鹽、胡椒粉燒開，盛入湯碗內。4、鍋內加雜骨湯，燒開，下入肚塊，氽熟。...
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![幹羊肚菌泡發時間 幹羊肚菌如何泡發]( "幹羊肚菌泡發時間 幹羊肚菌如何泡發")
- 1、幹羊肚菌用温水泡發，需要20-30分鐘。羊肚菌的保存非常不易，所以市面上售賣的都是幹羊肚菌，買回來之後是需要泡發才可以進行烹飪的。2、幹羊肚菌在泡發之前是需要先清洗的，大家可以直接把幹羊肚菌拿到水龍頭下面，打開水龍頭，讓流動的水快速的沖洗幾遍，等到幹羊肚菌表面的髒東...
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![魚肚泡發的正確方法 魚肚如何泡發]( "魚肚泡發的正確方法 魚肚如何泡發")
- 1、魚肚油發，就是要將魚肚放置油鍋中，翻來覆去的炸，切勿用大火高温炸，以免焦肉不透，炸的時間是根據魚肚的質量來定的。然後將炸好的魚肚放入盆中，用東西壓住，再倒入開水，使魚肚變軟，最後將魚肚撈出來，去除魚肚的水分就可以了，這樣的方法不僅可以把魚肚泡發了，同時我們經過了這樣的方...
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秀美範
