加州牛肉麪的家常做法 加州牛肉麪的家常怎麼做

1、將半碗紅燜牛腩的肉凍，準備好，將肉凍放入開水鍋中，倒入半盤紅燜牛肉，大火燒開，加適量的鹽，燒好，備用。

2、煮鍋加水，燒開，加三人份的麪條，煮十分鐘左右，麪條煮熟後，撈出，過一道温開水，備用，在麪條碗內加2大勺燒好的牛腩湯，加生抽，調味，將煮好過水的麪條倒入麪條碗中，勺上幾塊燒好的牛肉塊。

3、香菜洗淨，切碎，備用，在麪條碗裏，放上適量香菜，一碗美味的牛肉麪就可以上桌了。