牛肉燒麥的家常做法 怎麼做家常牛肉燒麥

1、鍋里加適量的油。

2、倒入牛肉餡，二斤的牛肉餡。

3、加兩勺鹽，加入一大勺蠔油，兩大勺的生抽。

4、順時針攪拌均勻。

5、分三次加水順時針攪拌。

6、放入葱花，食用油，香油攪拌均勻。

7、頭菜焯水剁碎去水分倒入肉中。

8、燒麥皮邊緣捏薄。包入肉餡。

9、蒸屜刷油擺上包好的燒麥，上鍋蒸十五分鐘。