釣魚醃製蝦仁怎麼保存 釣魚醃製蝦仁如何保存

1、冷藏中的温度一般在0-8攝氏度左右，温度較冷凍層的温度高，生蝦放在冷藏中保存時間會更短，一般能保存3-7天左右，建議如果短期保存可以放在冷藏，長期保存，建議放冷凍更好。

2、蝦的營養成分很豐富，有蛋白質、脂肪 、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣 (62.00毫克)、磷、鉀 、鈉 、鎂 、鐵、鋅 、硒 、銅。含有水分77克，藴含熱量90千卡。其中，對蝦中的鎂元素對人體的心臟活動有重要的調節作用，能保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，有利於預防高血壓及心肌梗死。還有，它含有的蝦青素是一種預防疾病的強效抗氧化劑，對於延緩人體的衰老也有着重要的意義。