龍蝦仁怎麼保存 龍蝦仁保存方法

1、將龍蝦仁分成需要的份量，分別用保鮮膜封好，放入冰櫃裏急凍，需要時候取出來，進行解凍，最好用常温水進行浸泡或沖洗，微波爐解凍容易局部變熟。

2、龍蝦，是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。