風乾牛肉乾怎麼吃 如何吃風乾牛肉乾

1、開袋即食，風乾牛肉可以開袋即食，就像日常小零食一般，相比之下味道更好，營養成分更足。一般整塊比較難嚼，建議小塊咀嚼，或按肉質紋理撕成小條食用。

2、加熱食用，風乾牛肉一般比較硬，食用的時候也可以微波爐加熱一兩分鐘，不僅能使風乾牛肉肉質變軟，還可以把濃郁的肉香味散發出來；香氣宜人，口味上佳。

3、小炒，把風乾牛肉切片放入鍋中水煮10分鐘左右，撈起備用，熱鍋熱油加入少許食鹽、辣椒，小炒片刻後放入煮好的風乾牛肉翻炒2分鐘左右。最後放入蒜苗翻炒均勻、起鍋裝入盤中。

4、涼拌，把風乾牛肉用熱水浸泡一定時間，待風乾牛肉全部鬆軟之後，將其撈出，然後再加入各種作料，這樣一盤美味的涼拌風乾牛肉就出來了。品嚐起來，也別有一番風味。