![中元節祭拜能用肉嗎 中元節能不能用肉祭拜]( "中元節祭拜能用肉嗎 中元節能不能用肉祭拜")
- 1、能，要準備半生熟的三牲。2、祭祀時可以用一個小桌子，做供桌，矮桌，不可太高。最簡單的神台就一對燭，一柱香(3枝)，其他的供品放在供桌上。3、供品：半生熟的`三牲、果品、金衣符紙、茶三杯、酒三杯、其它隨意、求財者再加上五路財神金、土地發財金。4、就以貢品擺放為例，三種葷肉...
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![做包子用肉什麼肉部位的好 做包子適合用哪個部位的豬肉]( "做包子用肉什麼肉部位的好 做包子適合用哪個部位的豬肉")
- 1、可以用梅花肉、前腿肉、下五花肉、小裏脊肉等，如果用的是小裏脊肉可以添加適當的肥肉。2、豬這些部位的肉都比較嫩，也不會太肥，做出來的包子口感比較好，也不會過於油膩。條件允許的情況下豬肉可以手剁，這樣的豬肉更加有嚼勁、口感更好。3、用豬肉包包子，建議選擇容易咀嚼的...
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![清蒸用肉的哪個部位最好 適合清蒸的豬肉部位]( "清蒸用肉的哪個部位最好 適合清蒸的豬肉部位")
- 1、適合清蒸的豬肉部位是五花肉。2、位於豬的前腿後，後腿前腹部上的肉，因肥瘦相間、層疊而得名，好的五花肉包括豬皮在內有五層之多。3、五花肉在烹飪時可以説是最受歡迎，使用最高的一種肉，可以做成紅燒肉、扣肉、粉蒸肉、酥肉、回鍋肉等，可以説炒、燉、紅燒、煎、炸、滷、臘肉...
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![用肉同飯一起煮好嗎]( "用肉同飯一起煮好嗎")
- 肉和飯可以一起煮，但需要注意一些細節，以確保食物的安全和口感。1.選擇適合一起煮的肉類：某些肉類，如雞肉、豬肉或牛肉，可以與米飯一起煮，因為它們具有較短的烹飪時間。避免選擇需要較長時間烹飪的大塊肉類。2.將肉切成小塊：在烹飪前，將肉切成較小的塊狀，這樣可以確保肉和米飯同時...
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![粉蒸肉用什麼肉好吃 粉蒸肉用什麼肉好]( "粉蒸肉用什麼肉好吃 粉蒸肉用什麼肉好")
- 1、豬肉一定要用三層肉也就是五花肉，這肥瘦相間的三層肉，油脂多，廋肉嫩而不柴，蒸出來的粉蒸肉肥而不膩，酥爛無比。2、挑選五花肉時儘量挑選有層次感，肥瘦相間的五花肉，切五花肉的簿片時，儘量切簿點，那樣醃製的時候更好入味，蒸煮出來的蒸肉粉軟爛爽口。3、粉蒸肉好吃又不膩，它不像紅...
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![溜肉段用什麼肉 溜肉段用豬肉]( "溜肉段用什麼肉 溜肉段用豬肉")
- 1、製作溜肉段要用豬肉。2、做法：需要先把豬肉切成段狀，然後用食鹽、雞蛋、紹酒醃製它，再給它裹上澱粉炸至金黃；3、接着依次將葱、姜、蒜、肉段和用醬油、紹酒、澱粉、醋等調味料製成的滷汁放入鍋中翻炒即可。...
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![牛肉火鍋用什麼部位的肉 牛肉火鍋用的哪裏肉]( "牛肉火鍋用什麼部位的肉 牛肉火鍋用的哪裏肉")
- 1、涮火鍋牛肉用外脊部位，外脊是牛前腰脊肉，肉質嫩滑，也是牛排的上選。2、通常外脊含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。一般可以用來煎，烤，涮，做茄汁扒牛條等。...
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![清燉牛肉用什麼牛肉好 清燉牛肉用哪種牛肉好]( "清燉牛肉用什麼牛肉好 清燉牛肉用哪種牛肉好")
- 1、燉牛肉的話最適合用牛腩肉來燉了，牛腩肉久煮不懶，味道軟糯可口，特別適合來做各種燉菜。相信你在外面飯店也經常能看到各種牛腩肉的麪食或者燉菜。牛腩肉是一個帶有有肉筋、肉、牛油花的一種肉塊。就是牛的腹部最接近牛肋骨處的鬆弛軟軟的肌肉塊。我也非常的喜歡吃牛腩肉，...
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![紅燒肉可以用瘦肉做嗎 紅燒肉可以用瘦肉做]( "紅燒肉可以用瘦肉做嗎 紅燒肉可以用瘦肉做")
- 紅燒肉可以用瘦肉做，做法如下：用料：瘦肉、冰糖、姜、鹽、八角、老抽1、市場買來的瘦肉，用清水洗乾淨，切成的小方塊大的肉塊。薑切片，葱白切段。2、鍋裏放冷水，下肉，放入大料，桂皮，適量葱姜，開大火煮一下，焯一下水。3、把焯水好後瘦肉連同葱姜撈出來，瀝乾水分，放到碗裏。4、熱好鍋，下涼油...
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![狗肉作用 狗肉有什麼作用]( "狗肉作用 狗肉有什麼作用")
- 1、狗肉它也屬於畜肉類的一種，不僅蛋白質含量高，而且脂肪和碳水化合物的含量比較少，同時富含有鐵、鈣等礦物質，對於體質虛弱、營養不良、貧血等人羣有益，從中醫角度上來説，狗肉味甘、性温、歸脾、胃、腎經;有温補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效，而且狗肉温腎壯陽，用於腎陽...
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![荔枝肉用什麼肉 荔枝肉用到裏脊肉嗎]( "荔枝肉用什麼肉 荔枝肉用到裏脊肉嗎")
- 1、荔枝肉其實就是豬的裏脊肉。2、買上厚實的裏脊肉，洗乾淨，切成厚片，然後在切成小塊，是幾個小塊連在一起。3、把裏脊肉放入碗中，放上一點鹽和味極鮮攪拌均勻醃製。4、把切好的連在一塊的幾個小塊裏脊肉捲成荔枝狀。鍋裏放油，油開了以後，倒入荔枝狀的肉塊，炸至金黃，撈出來備用。5...
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![烤肉一般用什麼肉 烤肉用哪部分肉]( "烤肉一般用什麼肉 烤肉用哪部分肉")
- 1、里肌肉，針對中秋烤肉的豬肉推薦部位，首推里肌肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側，屬於全瘦肉，從外觀看生肉可以看到沒有油脂;烤豬里肌不需要太多技巧，烤過之後的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉，梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表具有放射狀的油花，比起全瘦的里肌肉，口感會再軟嫩一些...
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![做肉餅用哪個部位的豬肉 做肉餅用什麼肉]( "做肉餅用哪個部位的豬肉 做肉餅用什麼肉")
- 1、豬後頸兩塊骨頭間半肥半瘦的一塊肉最好。2、因為蒸肉餅需要有肥有瘦的肉，這樣的肉非常適合用來剁碎，做肉餅、肉丸、餡料，口感上佳。如果用的是其他部位的肉，會因為過肥而覺得肉餅油膩，或是因為過瘦而嚼着乾硬不夠軟滑。...
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![炒肉絲用什麼肉 炒菜肉絲用哪個部位的肉]( "炒肉絲用什麼肉 炒菜肉絲用哪個部位的肉")
- 1、炒肉絲最理想的用料是豬的裏脊肉和外脊肉。2、這部分的肉質細嫩，無結締組織。前肘部分的肉也可以，後肘部分的臀尖、元寶肉也可作炒肉絲的原料，因為這部分的肉，肉絲細長，稍含脂肪。其它部位的瘦肉雖然也可以，但炒出菜不夠理想。3、炒肉絲主料：青椒260克、生薑2片、裏脊肉220克...
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![牛肉麪用什麼牛肉部位 牛肉麪用牛肉什麼部位]( "牛肉麪用什麼牛肉部位 牛肉麪用牛肉什麼部位")
- 1、牛肉麪用牛腿肉，其實牛身上每個部位的肉都是吃起來都是有不同口感，而牛肉麪用的一般是牛腿肉，也就是牛身上腿部的肉，不過大腿肉比較飽滿，所以一般採用的是大腿肉。2、原因，牛腿骨熬湯比較鮮美。剩下的肉剛好做碼子。3、因為用牛腿骨肉熬的湯水更加香濃鮮美，這一塊的肉汁多、...
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![羊肉串用什麼肉 羊肉串用羊的什麼部位的肉]( "羊肉串用什麼肉 羊肉串用羊的什麼部位的肉")
- 1、烤羊肉串用的羊肉一般用的是羊腿肉。從肉質上來説，肥的，羊筋之類用肚子上的肉類似五花；瘦的，一般用腿肉，小綿羊或小山羊的純羊後腿。2、準備材料：羊腿肉：510克、香葱：少許、生薑：5片、食用油：適量、白芝麻：少許、孜然粉：少許、辣椒麪：少許、烤肉醬：60克、烤肉粉：18克。3、烤羊肉串的...
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![瘦肉粥用哪個部位的肉最好 瘦肉粥用什麼肉]( "瘦肉粥用哪個部位的肉最好 瘦肉粥用什麼肉")
- 1、瘦肉粥用裏脊肉最好；2、從豬瘦肉的角度來説，裏脊肉應該説是比較不錯的，另外前腿肉，後腿肉都是不錯的。豬瘦肉是我們常吃的一種肉類，隨着人們生活水平的提高，豬肉已經成為我們常吃的一種食物，豬瘦肉的部位不同，口感也會有所不同，很多人會問豬瘦肉哪個部位最好吃呢?從豬瘦肉的角...
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![肉蔻燉肉起什麼作用 肉蔻燉肉起作用是什麼]( "肉蔻燉肉起什麼作用 肉蔻燉肉起作用是什麼")
- 1、肉蔻，為草豆蔻科綠色植物草豆蔻的完善種仁。草豆蔻種仁呈橢圓狀或橢圓型，長2至3、5公分，寬1、5至2、5公分。表層淺綠色或暗深棕色，有網狀結構溝紋，兩邊間有顯著縱溝。質硬實，碎橫斷面由此可見大理石紋理。縱剖時由此可見寬端有小形腔隙，暗藏小型幹縮的胚，嫩葉捲入曲，氣明顯芬芳...
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![肉丸子用什麼部位的肉 肉丸子用前腿肉還是後腿肉]( "肉丸子用什麼部位的肉 肉丸子用前腿肉還是後腿肉")
- 1、可以選擇買前腿肉，因為它肉質比較嫩，所以口感會不錯。2、對於前腿肉和後腿肉，我們要先知道它們的“性質”。對於前腿肉來説，它平時運動的時候較多，説白了，同樣是走1公里的路，豬的前腿肉比後腿肉更能消耗更多的熱量。所以，就使得豬前腿肉瘦肉更多一些，而後腿肉與臀部很近，所以肥...
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![韭菜肉餡餃子肉用炒熟嗎 韭菜肉餡餃子肉用不用炒熟]( "韭菜肉餡餃子肉用炒熟嗎 韭菜肉餡餃子肉用不用炒熟")
- 1、不用炒熟的！2、只是要注意操作順序：先將剁好的豬肉餡加水（分幾次加），一定要順一個方向攪拌到有黏勁了，再加入醬油鹽味精香油等調料，繼續攪拌均勻，加入炒好的雞蛋繼續攪勻，最後加入切碎的韭菜即成。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取...
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![炸酥肉用什麼肉 炸酥肉可以用什麼肉做]( "炸酥肉用什麼肉 炸酥肉可以用什麼肉做")
- 1、炸酥肉是一道以裏脊肉、雞蛋為主要食材製作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效。2、做炸酥肉時，建議一定多炸一些，一般炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。這個菜和軟炸裏脊...
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![水煮肉片的肉用哪種肉 製作水煮肉片用什麼肉]( "水煮肉片的肉用哪種肉 製作水煮肉片用什麼肉")
- 1、製作水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用豬肉。2、如果用豬肉的話，最好用豬裏脊，這個部位的肉沒有肥肉，而且比較嫩，用牛肉做的時候，牛肉切片，肉片可以不用切得太薄，否則很容易煮散，太厚又容易久煮不熟。...
- 29262
![土豆燉牛肉用什麼牛肉 土豆燉牛肉用啥牛肉]( "土豆燉牛肉用什麼牛肉 土豆燉牛肉用啥牛肉")
- 1、牛肉中肉質最嫩的部位，這種肉質最嫩的部位一般來説都是牛腰內部的肉，例如説裏脊肉。無論是豬肉或者是牛肉，最嫩的部位都是裏脊肉，這是從脊骨上割下來的純瘦肉。相信很多小夥伴都吃過牛排吧，實際上牛排就是用牛裏脊製作而成的，因而吃起來才感覺那麼嫩。這一個部位的牛肉食物...
- 14022
![怎麼用臘牛肉做肉醬 用臘牛肉怎麼做肉醬]( "怎麼用臘牛肉做肉醬 用臘牛肉怎麼做肉醬")
- 1、牛肉切丁，葱蒜切末。2、將甜麪醬、黃豆醬、豆瓣醬混合均勻製成新醬。3、熱鍋起油，放入葱、姜、蒜末爆香，再下牛肉粒翻炒，加入料酒、混合醬。4、翻炒均勻後，加入開水，煮制30分鐘，加入熟花生米、熟芝麻轉中小火熬製15分鐘即可。...
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![東北燉肉用什麼肉好吃 東北燉肉用哪些肉好吃]( "東北燉肉用什麼肉好吃 東北燉肉用哪些肉好吃")
- 1、豬肉燉粉條子。逢年能吃上一頓豬肉燉粉條，就會對“過日子”充滿了滿足與寬慰。一指頭厚的豬五花，十八里的地瓜寬粉，稍稍佐上點腐乳湯和糖，燒酒，老抽燉出醬色，直到粉條膩糊，湯頭膩糊，豬肉膩糊，聞一口都牙根發軟，燙一盅白乾，讓多少爺們和孩子賴在炕頭不捨下桌！2、亂燉的作法很多種，尋...
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秀美範
