烤箱怎樣做風乾牛肉好吃 如何用烤箱做風乾牛肉
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1、先將牛肉洗淨切成 長8釐米 2釐米見方的肉條。
2、鍋內加冷水和煮肉料和牛肉條,開鍋後煮8分鐘。撈出淋幹。
3、炒勺放一點植物油,把淋幹水的牛肉條放在鍋裏炒下,中火,讓所有牛肉條都沾上油,肉條表面變幹。
4、然後把肉條整齊擺到烤盤裏,烤箱預熱到200-220度。烤半小時,拿出烤盤,把肉條翻個,再放入烤箱,。繼續烤20多分種基本就好了。
5、把肉條放到盆裏,然後將拌料按自己口味放入,在盆裏抖勻,等肉涼透就可以食用了。
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