白菜搭配什麼菜炒好吃

白菜搭配以下菜品炒起來特別好吃：

1. 豆腐：豆腐的細嫩口感和白菜的清脆口感相互襯托，可以做成白菜豆腐煲或白菜豆腐燉。

2. 雞肉：雞肉爽嫩的口感與白菜的清爽口感相得益彰，可以製作白菜炒雞肉或白菜煮雞片。

3. 香菇：香菇的鮮香味道和白菜的清淡口感相互融合，可以炒香菇白菜或用兩者煮湯。

4. 五花肉：炒五花肉和白菜一起煮，肉的油脂能充分滲入白菜的纖維中，增強口感和味道。

5. 蝦仁：蝦仁的鮮美味道和白菜的清爽口感相互搭配，可以做成白菜炒蝦仁或白菜汆蝦仁。

6. 蘑菇：蘑菇的鮮香和白菜的清淡相得益彰，可以炒蘑菇白菜或白菜蘑菇湯。

7. 木耳：木耳的口感和白菜的脆嫩相映成趣，可以炒木耳白菜或木耳白菜燉豆腐。

8. 臘肉：臘肉的鹹香味道和白菜的清爽口感形成對比，可以炒臘肉白菜或白菜燒臘肉。

以上菜品與白菜的搭配都可以根據個人口味和喜好來進行調整和改變，創造出更多不同口味風格的炒菜。