南瓜怎樣給寶寶做餅子好吃 南瓜餅做法介紹

1、原料：南瓜面，糯米面，白麪醬豆粒，油

2、將南瓜洗淨，去籽，切成小塊，放入蒸鍋內。

3、火蒸15-20分鐘，用筷子輕輕一紮就能扎透，即為熟透，去皮搗爛。

4、趁熱把白麪和米粒放入鍋中，用筷子攪成大塊的雪化，再放入較軟的麪糊。

5、套裝裝約15分鐘。(軟硬程度要比包餃子的麪條稍微軟一點)

6、整面切成一模一樣的劑型，取一把藥用手按開，挖出一勺備好的豆沙餡，以蒸包子的形式收口，再按成小圓餅。

7、電餅檔預熱，機殼刷上一層油，將做好的南瓜餅放入鍋中，煎至兩面金黃。

8、由於是用剛蒸過的南瓜和麪食，所以麪食已有五成熟，只需將麪食煎至兩面金黃即可出鍋。