用小南瓜做南瓜餅 南瓜餅做法
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1、準備食材:南瓜半塊,糯米粉適量,白糖適量,豆沙餡適量。枸杞少許。
2、南瓜去皮,用刀切塊。
3、用不鏽鋼的碗把南瓜裝起來,電壓力鍋內膽裏面放適量的水,按米飯鍵就好了。
4、南瓜煮熟了以後把它取出來,放適量的白糖,趁熱用擀麪杖碾碎。
5、放入適量的糯米粉,和成麪糰。這個麪粉先一點一點的放。怕一次性倒多了,太乾了就只能用牛奶和麪了。
6、和成這種不粘手的麪糰就好了。
7、用手揉圓,然後再按點包子豆沙餡。我每個劑子是20克。
8、揉成圓形,再用牙籤分成對半分。再分成對半分。
9、做好了以後,在上面插一個枸杞就好了。
10、開水上鍋蒸七八分鐘就好了。
11、不燙手就可以吃了。
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