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爆炒肉絲 爆炒肉絲怎麼做好吃

爆炒肉絲 爆炒肉絲怎麼做好吃

爆炒肉絲 爆炒肉絲怎麼做好吃

1、食材:肉絲,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,鹽,青椒

2、將切好的肉絲,放鹽,料酒,少許花椒粉,胡椒粉拌勻,再加入適量的油拌到肉絲起勁後,醃十到十五分鐘。

3、鍋中放油,燒熱後,倒入醃好的肉絲,迅速劃散,炒至變色後,盛出。

4、鍋中放油,燒熱後,放入切好的青椒絲,炒至變色後,加入肉絲,翻炒均勻。

5、噴入少量的料酒,加鹽炒勻後盛出。

標籤: 肉絲 爆炒 好吃
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