爆炒肉片怎麼炒才好吃 爆炒肉片如何炒才好吃
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1、食材:藕、豬肉、青椒、植物油、姜、豆瓣醬、大葱、蒜、生抽、鹽。
2、藕去皮切片,豬肉切片,青椒去籽去蒂切片。
3、鍋中熱油,放入肉片翻炒。
4、肉片變色後放入藕片翻炒。
5、加入薑絲炒勻後,把菜撥到一邊,加入豆瓣醬炒出紅油。
6、加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少許鹽調味炒均勻即可。
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1、食材:藕、豬肉、青椒、植物油、姜、豆瓣醬、大葱、蒜、生抽、鹽。
2、藕去皮切片,豬肉切片,青椒去籽去蒂切片。
3、鍋中熱油,放入肉片翻炒。
4、肉片變色後放入藕片翻炒。
5、加入薑絲炒勻後,把菜撥到一邊,加入豆瓣醬炒出紅油。
6、加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少許鹽調味炒均勻即可。