紅蘑的吃法 紅蘑怎麼做好吃
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2、幹蘑菇泡發洗淨,擠幹水發備用。土豆去皮,切片,撒上適量的澱粉抓勻,預防粘粘。
3、鍋內倒入較多的油,放入土豆片微炸一下至金黃,撈出瀝乾油份。
4、鍋底放油,葱蒜熗鍋以後,放入紅蘑翻,加入少許的雞汁,醬油,十三香,水炒熟。
5、加入土豆片,翻炒均勻,加入食鹽,不見水以後即可起鍋。
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2、幹蘑菇泡發洗淨,擠幹水發備用。土豆去皮,切片,撒上適量的澱粉抓勻,預防粘粘。
3、鍋內倒入較多的油,放入土豆片微炸一下至金黃,撈出瀝乾油份。
4、鍋底放油,葱蒜熗鍋以後,放入紅蘑翻,加入少許的雞汁,醬油,十三香,水炒熟。
5、加入土豆片,翻炒均勻,加入食鹽,不見水以後即可起鍋。