怎麼炸蘑菇好吃 炸蘑菇的做法

1、材料：雞蛋，1個，麪粉30克，蘑菇300克，花生油20克，鹽10克，麪粉30克，五香粉少量，脆炸粉30克。

2、首先加入適量的脆炸粉和適量的麪粉。

3、把雞蛋打入麪粉中，加鹽，加五香粉，加花椒粉。

4、加水攪拌均勻，使麪粉成糊狀，加入蘑菇。

5、鍋中放油加熱，加入蘑菇煎炸至金黃後，關火。

6、最後把蘑菇撈出瀝乾，裝盤即可食用。