油麪筋塞肉怎麼燒 燒油麪筋塞肉的方法
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1、豬肉切開,加葱段、黑木耳,攪碎。加入料酒、生抽、香油、鹽,攪成泥。油麪筋戳孔搗空,塞肉。
2、鍋中燒油,加入姜、蒜、辣椒,翻炒。將油麪筋開口朝下放入鍋中,封口。
3、倒入熱水、老抽、糖,大火燒開轉中火收汁。盛出後將剩餘湯汁淋到麪筋上,點綴木耳、葱絲即可。
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1、豬肉切開,加葱段、黑木耳,攪碎。加入料酒、生抽、香油、鹽,攪成泥。油麪筋戳孔搗空,塞肉。
2、鍋中燒油,加入姜、蒜、辣椒,翻炒。將油麪筋開口朝下放入鍋中,封口。
3、倒入熱水、老抽、糖,大火燒開轉中火收汁。盛出後將剩餘湯汁淋到麪筋上,點綴木耳、葱絲即可。