魷魚排骨湯的做法 如何煮魷魚排骨湯
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1、魷魚用剪刀剪成塊提前浸泡一個晚上,清洗乾淨 。
2、排骨從冰箱取出解凍,清洗乾淨,瀝乾水分備用,燒開一鍋水,水開後,放入排骨焯水。把焯水後的排骨用冷水,沖洗一下。
3、把魷魚與排骨放入到高壓鍋內,加適量清水。
4、放入切好的薑片、加入適量的料酒。開大火燒開,再轉中小火,悶煮15分鐘。
5、關火後,加入鹽調味出鍋就可以了。
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