紫甘藍怎麼做好吃 肉絲土豆炒紫甘藍健康快炒做法

1、準備原材料：紫甘藍，土豆，西紅柿，青紅椒，豬瘦肉。蔬菜全部清洗乾淨，肉切絲。

2、土豆切片，青紅椒切塊，西紅柿切大塊，紫甘藍切大塊。

3、鍋裏放油，放入姜蒜沫，加入肉絲炒至發白。

4、放入土豆，加入鹽，大火翻炒。

5、加入生抽。

6、放入牛肉粉。

7、放入肉丸和紫甘藍。

8、翻炒均勻，加入少量的清水。

9、再次煮開放入青紅椒，西紅柿塊，繼續翻炒。

10、放入五香粉，翻炒2分鐘。

11、放入雞精，翻炒均勻。

12、盛出裝盤即可。

方法/步驟

1

準備原材料：紫甘藍，土豆，西紅柿，青紅椒，豬瘦肉。蔬菜全部清洗乾淨，肉切絲。

2

土豆切片，青紅椒切塊，西紅柿切大塊，紫甘藍切大塊。

3

鍋裏放油，放入姜蒜沫，加入肉絲炒至發白。

4

放入土豆，加入鹽，大火翻炒。

5

加入生抽。

6

放入牛肉粉。

7

放入肉丸和紫甘藍。

8

翻炒均勻，加入少量的清水。

9

再次煮開放入青紅椒，西紅柿塊，繼續翻炒。

10

放入五香粉，翻炒2分鐘。

11

放入雞精，翻炒均勻。

12

盛出裝盤即可。