甘藍豆角怎麼做 紫甘藍炒豆角做法簡單介紹

1、原料：紫甘藍、豇豆、蒜、油、鹽、蠔油。

2、蔬菜清洗改刀，紫甘藍切絲，豇豆折成段，蒜拍扁切細。

3、鍋中放油，下入蒜末炒香。

4、放入紫甘藍和豆角翻炒，加少許水燜燒2分鐘。

5、加鹽、蠔油調味炒勻出鍋。