怎麼判斷煮熟的豬蹄 怎麼看豬蹄燉熟沒

1、燉的時候可以用筷子插一下豬蹄，如果非常容易插進去，就説明已經燉好了。

2、豬蹄燉湯一般燉1個半小時或者2個小時就ok了。至於為什麼燉了很久都不爛，有可能是因為燉豬蹄的時候火候沒把握好。如果想快點吃到燉豬蹄或者想節省電氣或者煤氣，一開始可以猛火燉開，或者猛火燉30分鐘，之後放入慢火再燉1-2小時就差不多了。