茄子直接燉需要燉多久才能熟

茄子通常需要燉煮15-20分鐘才能完全熟透。 燉煮的時間可以根據個人喜好和所使用的燉煮方法而有所不同。燉過久茄子可能會變得過軟，失去口感，因此最好在茄子變得柔軟但仍然保持一定的堅韌度時停止燉煮。