茄子要水裏煮多久熟了才能吃 茄子需要煮多久才能吃呢

1、茄子煮5-10分鐘即可。生的茄子表皮堅硬，可以將茄子削皮。切成小塊放入鍋中，高温煮5分鐘，打開鍋蓋，看到塊狀的茄子黏到一塊並且呈糊狀，茄子就熟了。也可以將茄子削皮，整塊放入鍋中，高温加熱10分鐘，打開鍋蓋，用筷子若能插進去，整塊的茄子就熟了。

2、茄子原產亞洲熱帶，在全世界都有分佈，以亞洲栽培最多，歐洲次之。中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一。

3、茄喜高温，對光照時間強度要求都較高，適於在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培。