當前位置：秀美範 >

有關肉步的知識大全

率土之濱華佗最強配置華佗的變種肉步搭配思路

率土之濱華佗最強配置華佗的變種肉步搭配思路
因為華佗固定奶隊友，因此需要調整站位，將華佗放置在大營的配置才是最好的。1、作為隊伍裏的核心輸出，黃月英的輸出能力集中在下半程，因此需要對她做好保護工作，一個保護和一個奶媽的組合，無疑是理想之選，根據這個思路，漢董卓、張機、蔡文姬、華佗都是不錯的選擇。2、需要説明的是...
2022-08-0523201

炒鵝肉的步驟炒鵝肉的具體步驟
1、將鵝肉洗淨切塊;青筍切滾刀塊;葱、薑切片;2、將油燒熱,把豆瓣醬、葱片、薑片下鍋煸炒,待出香味後,把鵝肉放入稍炒,烹入料酒、醬油,放入精鹽、味精後繼續煸炒;3、待肉上色時,加入適量開水,燒開後,轉小火慢燒,待肉將熟時放入辣椒、青筍,青筍燒熟後即可。...
2018-01-0825372

烤牛肉乾步驟烤箱版烤牛肉乾步驟

烤牛肉乾步驟烤箱版烤牛肉乾步驟
1、食材：牛腿肉500g，大葱10g，生薑5g，大蒜5g，`花椒5g，麻椒5g，香葉5g，桂皮3g，八角4g,辣椒粉4g，生抽4g，料酒2g。2、首先,把需要的輔料,洗淨,放在一個盆子裏面備用。3、將牛肉浸泡半小時去除血水，按照紋理切成長條或者小塊，放入調料盆中，倒入料酒和醬油，攪拌均勻後，醃製6-12個小時。4、經過12...
2017-11-1427608

如何醃臘肉醃臘肉的步驟講解怎樣醃臘肉醃臘肉的步驟

如何醃臘肉醃臘肉的步驟講解怎樣醃臘肉醃臘肉的步驟
1、新鮮的豬肉把豬毛拔乾淨，洗淨備用。放高度白酒。（一般都是放的高粱酒）放花椒麪、八角面。放辣子面。（辣子面有不放的）最後放鹽。（先放鹽的話其它香料吃不進肉裏）2、給肉做按摩，搓揉一會讓佐料進入肉裏。幾分鐘盆底的酒喝佐料就都粘在肉上了。蓋上蓋，最少放一個晚上，醃製期間要翻...
2022-03-2515583

蟹肉煲步驟蟹肉煲做法
1、主料：大閘蟹2個、雞爪5個、土豆1個、洋葱1半個、年糕100克3人份；輔料：葱2根、姜3片、蒜掰6個、豆豉醬2大勺、生抽2勺、蠔油1勺、白糖1勺、花生油3勺；2、雞爪焯水，大閘蟹洗淨，一切二，大閘蟹粘上澱粉，熱油鍋，放入大閘蟹煎，煎炒2分鐘左右，盛出備用。3、鍋裏留底油，放入葱薑蒜炒出香味...
2019-07-2224066

鹹肉粽做鹹肉粽的步驟
1、先將粽葉用開水滾透，洗淨晾乾。水草或禾稈用清水浸泡、洗淨，晾乾備用。2、綠豆磨開邊，清水浸泡去豆衣，瀝乾後用花生油50克拌勻。3、將糯米洗淨，濾去水分，放在容器內，用鹽和花生油100克拌勻。4、五花豬肉切成小塊，用五香粉拌勻。5、包粽時將粽葉疊成三角錐形，先放糯米綠豆，後把豬...
2019-10-2715019

豆芽豬肉飯步驟豆芽豬肉飯做法步驟

豆芽豬肉飯步驟豆芽豬肉飯做法步驟
1、豆芽去掉豆皮，入水洗淨瀝乾。2、豬肉洗乾淨切好備用。3、油下鍋，加入調料炸點香味出來。4、豬肉放油裏，不停翻炒，注意控制火候，把火調小點。5、豬肉一直炸，炸到油分都出來了，這時候就會很香並且不油膩了。6、加入豆芽菜一起不停翻炒，共2分鐘，起鍋入盤了。...
2018-04-026509

時蔬回鍋肉步驟時蔬回鍋肉步做法

時蔬回鍋肉步驟時蔬回鍋肉步做法
1、帶皮五花肉冷水下鍋加入葱段、薑片花椒7、8粒，黃酒適量煮開。2、撇淨浮沫，煮至八成熟，取出自然冷卻。3、將青蒜的白色部分先用刀拍一下，然後全部斜切成段備用。4、炒鍋上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱薑蒜。5、下入肉片煸炒，至肉片顏色變透明，邊緣略微卷起。6、將肉撥到鍋...
2018-04-1211807

牛肉怎麼吃做牛肉牛肉的步驟
1、牛肉洗淨，切0.5釐米長方形厚片。陳皮切條狀，葱洗淨、切長段，姜去皮、切絲。2、鍋中倒1杯油燒熱，放入牛肉片小火炸至肉片幹酥，撈出。3、倒出炸油，鍋中留1小匙油燒熱，爆香乾辣椒，加入陳皮炒香，再加入葱、姜炒勻。4、最後加入牛肉片、八角，小火燜燒至湯汁收幹即可盛出。...
2019-05-205959

沙姜牛肉步驟沙姜牛肉的做法步驟

沙姜牛肉步驟沙姜牛肉的做法步驟
1、食材：牛肉500克、山藥2根、沙姜1塊、杭椒2根、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、葱適量、八角2個、老抽少許、香葉2片、紅酒適量。2、首先把牛肉洗淨切小塊，入水中焯過，瀝水，沙姜儘量切小薄片，葱切段。3、鐵棍山藥去皮，洗淨後切小段，放在清水泡着防止氧化。4、炒鍋入油，放入冰...
2017-12-2415999

豬蹄肉做法和步驟豬蹄肉整法和步驟

豬蹄肉做法和步驟豬蹄肉整法和步驟
1、豬蹄買回來直接用自來水沖洗乾淨，裝碗待用。你覺得洗乾淨就行了，把姜洗乾淨，去皮，切成片，直接放在豬蹄上。接着把高壓鍋洗乾淨，加上水，把豬蹄，姜一起倒進去，加點鹽，蓋上蓋子，開火，大火開後轉小火十五分鐘。2、趁高壓鍋在煮，把胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切成塊，裝盤待用。葱洗乾淨，切好，待用。姜...
2020-11-0321515

酸辣羊肉卷步驟酸辣羊肉卷做法步驟

酸辣羊肉卷步驟酸辣羊肉卷做法步驟
1、材料:羊肉卷200克、豆芽、粉條、金針菇、泡椒、葱、姜、蒜、白醋、鹽、雞精適量、香油幾滴。2、鍋燒熱放少許油，將泡椒，葱薑蒜一起下鍋炒出香味。3、加入高湯或者清水燒開，放入羊肉卷煮熟，再放金針菇，豆芽，粉條煮熟。4、加入白醋，鹽。5、加入雞精，淋幾滴香油，撒上一小把葱花就...
2017-11-179546

跑完步怎麼拉伸肌肉跑完步的四步拉伸肌肉方法詳解

跑完步怎麼拉伸肌肉跑完步的四步拉伸肌肉方法詳解
1、腓腸肌：這一般是傳統的小腿牽拉法，因為這可以在任何地方進行。以弓箭步（保持兩腳掌平行）姿勢靠於牆邊，雙手以推牆的姿勢作為準備動作，前側腳彎曲並且前頂，後側腳伸直腳跟壓實面。2、比目魚肌：比目魚肌相對不同的地方在於上方拉伸的腿是伸直的，而下方拉伸的腿是屈膝的。以弓箭步...
2022-08-0520551

香菇瘦肉粥做法步驟香菇瘦肉粥做法步驟步驟

香菇瘦肉粥做法步驟香菇瘦肉粥做法步驟步驟
1、準備用料。大米、豬肉、幹香菇、細鹽、芹菜。2、提早一晚將香菇泡好。3、再將豬肉用温水焯洗備用。4、將大米洗好入破壁機，再將香菇豬肉一併加入，再加入清水。5、選擇綿粥功能，煮至粥底熟透。6、最後加入細鹽調味。7、最後按個人口味再添加芹菜粒提口感即可。...
2021-11-035820

肉末澆頭步驟做肉末澆頭的方法步驟

肉末澆頭步驟做肉末澆頭的方法步驟
1、瘦肉和肥肉先分開切片，後續還要剁成末。芹菜切和蒜葉切成小段，蒜和姜切末。2、接着就是下油鍋了，鍋裏先放小許油，再將肥肉放進去炒（如果鍋裏不放油，直接倒肥肉進去，很容易粘鍋）。一直翻炒倒肥肉比較緊實（跟炸油渣有點像），倒入花椒，再倒入瘦肉進去翻炒。3、瘦肉倒入翻炒5分鐘左右，放...
2018-03-1117815

山藥蒸雞肉步驟關於山藥蒸雞肉步驟

山藥蒸雞肉步驟關於山藥蒸雞肉步驟
1、雞肉洗淨，姜切絲，放料酒.鹽.雞精.醬油.蠔油.糖醃製一下備用。2、山藥切條擺盤漂亮.切薄點這樣容易蒸熟。3、擺盤中，盤底先山藥，圍成圓圈擺這樣好看。4、再在山藥上面鋪上剛才醃好的雞肉。5、水開了大火蒸20分鐘左右。6、出鍋啦，味道鮮美，雞肉嫩滑，山藥粉綿，好吃得停不下來，做法...
2018-07-0716418

蜜汁夾沙肉步驟蜜汁夾沙肉做法步驟

蜜汁夾沙肉步驟蜜汁夾沙肉做法步驟
1、豬肉摘淨毛復，洗淨，入湯鍋中制煮至七成熟取出，趁熱在肉皮上抹上蜂蜜水，晾涼；2、炒鍋上火，入菜籽油，至五成熱時，下豬肉炸至呈板栗色，撈出瀝油；3、鍋下核桃仁略炸，撈出瀝油；4、瀝過油的核桃仁拍成末與豆沙混合拌勻；5、糯米淘洗乾淨，加水入鍋煮熟成糯米飯；6、蜜餞切成小丁與糯米飯拌勻；7...
2019-01-1121473

葱爆羊肉做羊肉的步驟
1、羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。2、洋葱洗淨切塊，蒜洗淨切片，大葱洗淨切段。3、往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出。4、往炒鍋里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分鐘至飄出香味，將炒過的羊肉入鍋一同翻炒，並調入白醋、香油、白糖。5、炒鍋中的所有材...
2018-07-2825797

澱粉醃製肉步驟澱粉醃製肉步驟是什麼

澱粉醃製肉步驟澱粉醃製肉步驟是什麼
1、用澱粉醃肉首先要準備適量的澱粉，然後加入温水攪拌，直到它沒有疙瘩或者是硬塊。在這之後就可以將切好的肉放到澱粉中混合、攪拌，然後再加入少許調料就可以了。2、許多人在炒菜的時候都會將生肉醃製一下，這樣就可以讓它被炒熟以後保持口感嫩滑。不過也有許多廚房新人都不知...
2022-03-2129206

把魚肉做嫩步驟把魚肉做嫩的步驟簡述

把魚肉做嫩步驟把魚肉做嫩的步驟簡述
1、準備工具：切魚片需要菜刀和砧板，想切好魚片，刀必須非常鋒利，太鈍的刀容易使魚片拉毛，不好看；在切魚片前，菜刀可用磨刀石磨一下，就非常鋒利了。2、選擇合適的魚：做魚片一般選擇草魚或黑魚，黑魚肉較細、個小，切好的魚片較小些，草魚肉粗點、個大，切好的魚片也大。3、切魚片：用刀沿着魚...
2019-10-194195

蝦肉粥步驟做蝦肉粥步驟
1、蝦2個、青菜2根、胡蘿蔔半個、鹽適量。2、方法：蝦去蝦線蝦頭、蝦尾。3、把蝦放入鍋中煮熟。撈出蝦後加入適當食鹽備用。4、將胡蘿蔔剁碎備用青菜切碎。5、放入大米、青菜、胡蘿蔔、蝦仁，一起大火煮開，小火慢燉20分鐘。...
2018-12-2623530

小炒羊肉的步驟小炒羊肉的步驟分享

小炒羊肉的步驟小炒羊肉的步驟分享
1、羊腿肉去筋膜，清水泡2小時，去血水。2、羊肉切2釐米見方小塊，葱薑切片。3、羊肉加葱、姜、白胡椒粉，孜然粉，鹽，糖，橄欖油，抓勻，醃製2小時。4、醃製好的羊肉，挑揀出葱和姜，洋葱切小塊，香菜切段。5、鍋內放油，比平時炒菜多一些，加六七成熱時，放入羊肉翻炒，火要保持中大的程度，翻炒2分鐘左...
2019-02-146114

荔枝肉怎麼做的步驟荔枝肉的做法步驟

荔枝肉怎麼做的步驟荔枝肉的做法步驟
1、豬瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸薺6粒，醬油15克，香醋13克，白糖15克，紅曲粉5克，濕澱粉35克，骨湯30克，麻油2克，熟豬油1斤。2、將豬瘦肉洗淨，先切成大約長10釐米、寬5釐米、厚1.3釐米的肉片，在每片肉面上剞0.5釐米寬、0.8釐米深的斜十字花刀。然後把剞上刀花的肉片切成長2.5釐米，寬1.5...
2018-02-1914923

蒜苗炒肉片步驟做蒜苗炒肉片步驟

蒜苗炒肉片步驟做蒜苗炒肉片步驟
1、前腿肉180克、蒜苗180克、蒜頭2瓣、玉米澱粉1小勺、鹽適量、雞精少許、醬油少許。2、做法：前腿肉切薄片。3、放入碗中加入醬油，玉米澱粉和1勺食用油，用手抓勻備用。4、蒜苗洗淨切段備用。蒜頭切碎備用。5、鍋中加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味。6、下入肉片翻炒至變色，下...
2019-05-172718

小葱豬肉餅步驟小葱豬肉餅步驟介紹

小葱豬肉餅步驟小葱豬肉餅步驟介紹
1、用料：豬肉、小葱、鹽、醬油、葱、姜。2、小葱洗淨、晾一下。3、將小葱切碎。4、豬肉切小丁，放入葱姜醃下。5、再放適量門醬油、鹽醃十分鐘，入味。6、放入小葱。7、拌勻。8、麪糰加適量温水和成光滑的麪糰，餳發三十分鐘。9、麪糰揪成小劑。10、擀成薄的麪皮，放入適量餡，抹勻...
2019-03-2615369

熱門推薦

猜您喜歡

專題