燉雞腿一般需要多久時間? 燉雞腿多長才熟

1、燉雞腿的時間並不是固定的，和雞的品種、雞腿切塊的大小有很大的關係，要是肉食雞的腿，等湯汁開鍋之後煮20分鐘左右就可以煮爛了，散養且年齡比較大的雞，煮的時間會更長，至少要燉30-60分鐘左右才能完全煮爛。

2、分辨雞腿是否燉熟，我們可以用筷子去扎一下，要是筷子扎不進雞腿裏面，或者是扎進去的時候有血水出來，那麼就説明雞腿沒有燉熟，還需要繼續燉一段時間。