酸蘿蔔怎麼泡又紅脆而好吃 酸蘿蔔又紅脆而好吃怎麼泡
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1、在處理蘿蔔的時候去皮,切成小丁,然後放入鹽,放入冰箱醃製20分鐘。
2、然後取出蘿蔔擠出水分,用白醋,白砂糖,食鹽,調成料汁,取一個乾淨的玻璃容器,放入白蘿蔔和料汁,密封,放入冰箱裏放置2天,中間不要打開,然後醃製好以後就可以吃啦,這樣做的酸蘿蔔又脆又好吃,配上點主食,太美味啦。
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