蘿蔔怎麼做脆而好吃 怎麼自制好吃的泡蘿蔔
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1、食材:白蘿蔔一棵、紅辣椒若干、白醋一瓶、食鹽少許、白砂糖少許。
2、將白蘿蔔洗乾淨切成薄片,將紅椒切成細段,備用。
3、準備一個乾淨的容器,有蓋子的。
4、將切好的蘿蔔、紅椒放進去,紅椒均勻撒在蘿蔔中間,以便更好入味。
5、將白醋倒入容器內,以泡到蘿蔔的三分之二為準(蘿蔔會自己出水的,一定要留好空間,否則水會溢出來)。
6、均勻撒一點白砂糖,一點鹽。
7、將蓋子蓋好,放在冰箱裏,這就做好。
8、過了兩三天就可以拿出來吃啦,酸酸甜甜的,正好下飯。
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