草莓凍的做法 製作草莓凍的方法步驟
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1、將草莓在清水裏泡5分鐘,然後倒掉。重新換上清水,放入一小勺鹽,再泡5分鐘左右,祛除草莓上的農藥。用清水沖洗泡好的草莓,然後瀝乾備用
2、將草莓橫切成片,鋪在模具的底部;再將草莓切成丁,鋪在草莓片上面
3、將吉利丁片用清水泡軟;隔水融化吉利丁片,然後加入清水(或檸檬水)、蜂蜜攪拌均勻
4、將吉利丁水倒入模具中;放入冰箱冷藏5個小時,直到凝固即可
標籤:
草莓
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