鹽焗鳥蛋怎麼做 鹽焗鳥蛋的做法

1、材料：鵪鶉蛋20個，粗鹽1包。

2、將粗鹽炒熱。

3、盛起部分粗鹽，將鍋內剩下的粗鹽儘量鋪平。

4、均勻的將鵪鶉蛋放在粗鹽上。

5、將之前盛起的粗鹽覆蓋在鵪鶉蛋上。

6、小火煮15分鐘即可。煮太久的話鵪鶉蛋會爆開。