香菇豆角的家常做法 香菇豆角怎麼做
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2、洗乾淨、切好豆角、香菇。
3、鍋內加水燒開,放入豆角焯水。再放香菇焯水。
4、豆角焯水以後,放入冰水裏面,這樣口感清脆,顏色碧綠。
5、鍋內放油燒熱,放蒜末、香菇炒香。
6、放蠔油、生抽翻炒一會。加入清水,倒入豆角。
7、放鹽、水澱粉。大火收汁裝盤。
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2、洗乾淨、切好豆角、香菇。
3、鍋內加水燒開,放入豆角焯水。再放香菇焯水。
4、豆角焯水以後,放入冰水裏面,這樣口感清脆,顏色碧綠。
5、鍋內放油燒熱,放蒜末、香菇炒香。
6、放蠔油、生抽翻炒一會。加入清水,倒入豆角。
7、放鹽、水澱粉。大火收汁裝盤。