![排骨燒烤怎麼醃製方法 焦香誘人上桌就被搶光]( "排骨燒烤怎麼醃製方法 焦香誘人上桌就被搶光")
- 1、主料：肋排400克、料酒15ML、黑椒汁20ML、叉燒醬2勺。輔料：蜂蜜1勺、橄欖油1勺、生菜適量、白芝麻少許。2、將肋排沖洗後用清水浸泡20分鐘，目的是去血水。肋排瀝水份後放在保鮮盒裏，放入料酒、黑椒汁、叉燒醬拌勻，醃製4小時以上，中途用手給肋排按摩兩三次，提前醃製一晚更入味...
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![絲瓜餡包子的做法 回回上桌遭瘋搶，餡料鮮香又多汁，過癮]( "絲瓜餡包子的做法 回回上桌遭瘋搶，餡料鮮香又多汁，過癮")
- 1、準備一斤絲瓜，先削皮切成片，再切成絲放在碗中，加上一點食鹽攪拌均勻，醃製10分鐘，把木耳提前泡好切碎，胡蘿蔔切成末，在小碗中打上雞蛋3個攪散備用。2、在鍋裏倒上油，把雞蛋液倒進去，炒成雞蛋碎出鍋，找一個乾淨的籠布，把絲瓜放在裏面，把絲瓜汁擠出來，把絲瓜放在一個碗中，加上炒熟的雞...
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![毛葱怎麼做好吃 上桌飯掃光毛葱炒蛋家常做法]( "毛葱怎麼做好吃 上桌飯掃光毛葱炒蛋家常做法")
- 1、用料：雞蛋4只、毛葱三大頭、豆瓣醬三大勺、水、青椒。2、雞蛋打散加少量水攪勻，毛葱切月牙形，豆瓣醬加少量水調開，青椒切圈。3、鍋熱放油，油熱放雞蛋劃散，小火，熟了迅速盛出備用。4、留底油，燒熱放毛葱和青椒圈炒軟炒香，在倒入調好的豆瓣醬炒一會，加一點點糖增鮮，倒入炒好的雞蛋，...
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![三個菜不上桌原因 三個菜不上桌原因是什麼]( "三個菜不上桌原因 三個菜不上桌原因是什麼")
- 1、三個菜不上桌原因：忌諱吃三個菜，認為只有死囚臨刑前才吃三個菜。2、中式菜餚大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜餚，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔軟的豬肉。3、一頓飯不會只有一款菜餚，通常同時...
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![燒烤醬的調製方法 這樣烤一上桌就清空]( "燒烤醬的調製方法 這樣烤一上桌就清空")
- 1、甜辣燒烤醬，先將一個洋葱和兩個西紅柿切成末，起鍋燒油，放入洋葱，翻炒顏色變白，再加入西紅柿，繼續翻炒，覺得不夠甜，還可以放點番茄醬，有點黏糊糊的，就可以食鹽調味出鍋了。2、取一個乾淨的碗，放入青辣椒末、粗辣椒麪、小米椒末、大蒜末、燒烤粉、花椒，淋上熱油，將之前炒好的洋葱西紅...
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![基圍蝦怎麼吃好吃 上桌秒光盤茄子基圍蝦家常做法]( "基圍蝦怎麼吃好吃 上桌秒光盤茄子基圍蝦家常做法")
- 1、用料：基圍蝦350克、番茄醬100克、小葱少許、生薑1塊、生抽15毫升、料酒30毫升、糖適量、鹽少許。2、選個頭大的蝦，開蝦背，去除蝦線；放鹽、生抽、薑片、葱段充分攪拌均勻，醃10分鐘；3、油鍋，等油温到五成熱時，放入蝦，用中火煎至兩面金黃；倒入番茄醬，翻炒均勻；加少許水、一點白糖和鹽...
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![簡單早餐食譜大全 三款十分鐘上桌的簡單早餐]( "簡單早餐食譜大全 三款十分鐘上桌的簡單早餐")
- 1、煎餅果子，準備食材：地瓜面1大勺，小米麪1大勺，麪粉2大勺，黃瓜一根，生菜適量，火腿腸一根，雞蛋一個，黑芝麻一茶匙，香葱一根，鹽適量，豆瓣醬適量，花生油少許，製作步驟：將所有的主食材準備齊全，煎餅果子一般使用綠豆麪，黃豆麪和麪粉。這裏選用的是地瓜面，小米麪和麪粉。將三種粉類地瓜面，小米麪...
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![炒豬舌頭的家常做法 上桌全家搶着吃]( "炒豬舌頭的家常做法 上桌全家搶着吃")
- 1、食物提前準備：豬舌頭、萵筍、薑片、泡姜、野山椒、青椒、米酒、麻椒、味精、生抽、植物油。2、提前準備一個豬舌頭，添加適量鹽，充足抓拌2分鐘，再用自來水清洗整潔預留；薑片切成片狀，野山椒切成小段，泡姜切成絲，青椒斜刀切成小段，萵筍也切成小段預留；3、出鍋，鍋中倒進適當冷水，將清...
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![除夕夜最後一道菜上桌了作文 除夕夜最後一道菜上桌了作文範文]( "除夕夜最後一道菜上桌了作文 除夕夜最後一道菜上桌了作文範文")
- 1、除夕夜,是一年當中最後一個晚上,也是總結收穫的一個晚上，還有一頓可口的年夜飯，把所有的煩惱統統吃掉。2、來到飯桌前，只見桌上擺着各種美味的佳餚，可謂滿漢全席，有又大又肥的龍蝦，有香噴噴的牛肉，還有熱氣騰騰的雞湯……3、開飯了，大家立刻圍在一起，有説有笑，我也不利外。正當...
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![《舌尖2》週五上桌 一個故事曾改12遍]( "《舌尖2》週五上桌 一個故事曾改12遍")
- 經過一年的拍攝製作，央視紀錄頻道自制紀錄片《舌尖上的中國》第二季(以下簡稱《舌尖2》)將在今日CCTV1套21：00首播，當日22：00在央視紀錄頻道CCTV-9重播。”據瞭解，《舌尖2》包括了300多種美食，菜量比《舌尖1》遠遠要大得多，而且每一道美食背後都包含了一個主題。經過一年的拍攝...
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![上桌吃飯説話技巧 飯桌上説話的技巧有哪些？]( "上桌吃飯説話技巧 飯桌上説話的技巧有哪些？")
- 1、眾歡同樂，切忌私語大多數酒宴賓客都較多，所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題儘量不要太偏，避免惟我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神祕感，...
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![好吃又簡單的上桌菜譜]( "好吃又簡單的上桌菜譜")
- 菜名：香煎雞腿功效：提供豐富的蛋白質，增強肌肉力量，促進骨骼健康。材料：-4塊雞腿肉-適量鹽-適量黑胡椒粉-適量橄欖油做法步驟：1.雞腿肉先用刀背拍鬆，然後用刀在肉上劃幾個口，這樣可以讓調味料更好地滲透。2.在一大碗中，將適量的鹽和黑胡椒粉混合均勻，然後將雞腿肉放入碗中，塗抹均勻...
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![紅燒羊蠍子做法 濃香四溢上桌清盤]( "紅燒羊蠍子做法 濃香四溢上桌清盤")
- 1、準備材料：羊蠍子（脊樑骨）、大白菜、葱段、大茴、青花椒、白胡椒粒、八角、桂皮、料酒、辣椒醬、生抽、老抽、黃冰糖。2、所有材料洗淨，備好待用，羊蠍子冷水入鍋焯水，温水洗淨血沫，放入高壓鍋，辣椒醬用生抽和少許水澥開；3、八角、桂皮、花椒和葱段放進滷袋，冰糖、老抽、辣椒醬和...
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![草魚怎麼做好吃？20分鐘即可上桌大廚級別香辣啤酒魚]( "草魚怎麼做好吃？20分鐘即可上桌大廚級別香辣啤酒魚")
- 草魚怎麼做好吃？1草魚從背部開始每隔一段切一刀，直到切到尾部，不要切斷。2下油炒葱薑蒜桂皮幹辣椒香葉花椒豆瓣醬剁椒炒出紅油，放入草魚,半瓶啤酒，加蠔油生抽老抽料酒鹽。3小火慢燉10分鐘。4淋上澱粉水收汁，撒上葱花。草魚怎麼做好吃？可以做成啤酒魚。食材準備：草魚，啤酒。操作步...
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![白菜種植到上桌的整個過程 白菜成長階段簡介]( "白菜種植到上桌的整個過程 白菜成長階段簡介")
- 1、發芽期：從種子萌動到子葉展開，真葉顯露。2、幼苗期：從真葉顯露到形成一個葉序。3、蓮座期：植株再展出1-2個葉序，是個體產量形成的主要時期。4、抽薹孕蕾期：抽生花薹，發出花枝。主花莖和側枝上長出莖生葉，頂端形成花蕾。5、開花結果期：花蕾長大，陸續開花、結實。6、收成後進行買...
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![好吃又簡單的上桌菜]( "好吃又簡單的上桌菜")
- 好吃又簡單的上桌菜—蒜烤時蔬功效：蒜烤時蔬是一道美味的健康菜餚，有助於提高免疫力，加強消化功能，同時富含各種營養物質，有益於身體健康。材料：-蔬菜（例如：胡蘿蔔、洋葱、土豆）-大蒜頭-橄欖油-鹽-胡椒粉做法步驟：1.準備工作：將蔬菜洗淨，去皮;大蒜頭去皮並切成薄片。2.切塊：將蔬菜切成...
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![超好吃的絲瓜包子的做法 回回上桌遭瘋搶]( "超好吃的絲瓜包子的做法 回回上桌遭瘋搶")
- 1、準備一斤絲瓜，先削皮切成片，再切成絲放在碗中，加上一點食鹽攪拌均勻，醃製10分鐘，把木耳提前泡好切碎，胡蘿蔔切成末，在小碗中打上雞蛋3個攪散備用。2、在鍋裏倒上油，把雞蛋液倒進去，炒成雞蛋碎出鍋，找一個乾淨的籠布，把絲瓜放在裏面，把絲瓜汁擠出來，把絲瓜放在一個碗中，加上炒熟的雞...
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![青青菜怎麼做好吃 讓你炒的青菜上桌秒]( "青青菜怎麼做好吃 讓你炒的青菜上桌秒")
- 1、青菜一定要買新鮮的上海青，然後放水裏泡一會沖洗乾淨，撈起來備用，我們上海青不需要切，就選擇小顆的上海青，直接整個炒；2、處理蒜頭拍碎備用；3、鍋燒熱，一定要把火開做大燒，然後加入油燒7分熱，放入拍碎的蒜頭和適量鹽巴爆香；4、然後放入瀝乾上海青爆炒，注意不要放水，青菜本身就有水...
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![名廚祕方做涼拌黃瓜酸辣爽口 一上桌整盤被搶光]( "名廚祕方做涼拌黃瓜酸辣爽口 一上桌整盤被搶光")
- 涼拌黃瓜的做法：1黃瓜洗淨用菜刀拍裂，頭尾切去不用，剩下切小段；2下鹽抓勻，醃製5分鐘；3碗中加入蒜米姜米陳醋生抽辣醬香油，攪拌均勻；4醃過後的黃瓜擠幹水分，倒入調味汁，攪拌至入味即可。涼拌黃瓜的做法：食材：主料黃瓜2根配料蒜米姜米隨意量調料陳醋3湯匙生抽2湯匙辣醬1湯匙香油1湯匙。...
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![紅燒琵琶腿的做法 美味營養一上桌就搶光]( "紅燒琵琶腿的做法 美味營養一上桌就搶光")
- 1、6個琵琶腿洗淨後切花刀，取一個乾淨的鍋，倒入適量清水，洗淨的琵琶腿冷水入鍋，加入一勺料酒、兩段大葱、兩片生薑、適量花椒用於去腥。中小火烹煮，開鍋後撇去浮沫，琵琶腿煮至8成熟後撈出瀝乾備用；2、取橄欖油適量，起鍋燒油，取6～8塊冰糖放入鍋中，小火加熱，用鏟子不斷攪動，直至冰糖融化...
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![鹽水牛肉的家常做法 一上桌就被搶光]( "鹽水牛肉的家常做法 一上桌就被搶光")
- 1、準備材料：牛腱2個,老薑10片,葱3支,鹽5大匙,丁香1小匙,花椒1小匙,八角6顆,陳皮2片,桂皮1小節,月桂葉3片。2、牛腱洗淨剪去邊邊的肥油,入滾水汆燙(水中加入葱姜)片刻撈出待用。3、製作滷汁:炒鍋擦乾入鹽炒至變色,加入八角,花椒續煸香,鏟入一深鍋續加入丁香,陳皮,月桂葉,...
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![雞毛菜怎麼做好吃又爛又香 多加一步驟端上桌搶着吃]( "雞毛菜怎麼做好吃又爛又香 多加一步驟端上桌搶着吃")
- 1、準備雞毛菜400克、平菇250克、小油果適量等。2、雞毛菜一片片剝開清洗乾淨，平菇清洗乾淨，手撕成小片，姜切絲備用。3、鍋裏放入適量水，水燒開後，放入雞毛菜焯一下，滴入幾滴油，雞毛菜變軟，撈出來過涼水，儘快散熱，再撈出來瀝乾水後備用。雞毛菜焯水時間不要長，葉子容易發黃。雞毛菜...
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![烤肉味肉的方法 不煎不炸簡單幾步就上桌]( "烤肉味肉的方法 不煎不炸簡單幾步就上桌")
- 1、食材：五花肉1塊、小米椒2個、大蒜1個、姜1塊。調料：蜂蜜半勺、六月鮮豆瓣醬1勺半、生抽1勺、鹽少許。2、把買回來的五花肉沖洗乾淨，切成均勻的片狀，放入碗中。拿出小碗，舀入1勺半六月鮮豆瓣醬、半勺蜂蜜、1勺姜蒜水、1勺生抽、少許鹽，攪拌均勻。大蒜剝去外皮切末，小米椒洗淨...
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![糖醋麪筋的家常做法 好吃下飯上桌就光盤]( "糖醋麪筋的家常做法 好吃下飯上桌就光盤")
- 1、準備主料：麪筋1.5斤。輔料：蒜葉少許、水1碗、豆油適量、料酒少許、鹽少許、雞精少許、生抽少許、老抽少許、姜少許、辣椒1個。2、麪筋切厚片，沖洗瀝水。3、油鍋燒熱爆香姜，辣椒，倒入麪筋翻炒幾下，倒入料酒，生抽，老抽翻炒至上色，倒入一碗水煮開。4、放少許鹽，雞精，多點的醋調味。5...
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![黃磊做的紅燒肉怎麼做 上桌就清盤]( "黃磊做的紅燒肉怎麼做 上桌就清盤")
- 1、準備原料：五花肉，一塊老薑，一罈黃酒，醬油，鹽，冰糖。2、紅燒肉切塊要大比麻將大小再大一點，不要去汆水，直接一鍋油用油，煸炒一下。第一，走掉一部分油。第二，容易用油一炸把這肉的形狀收緊，不容易散掉。炸的面稍微有點，微微焦黃。就可以把這個肉取出來備用。3、先用一鍋把黃酒煮開，滾...
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秀美範
