當前位置:秀美範 >

有關紅椒的知識大全

紅椒雞蛋醬做法圖解 簡單又美味的醬料
  • 紅椒雞蛋醬做法圖解 簡單又美味的醬料

  • 1、葱白,麻椒切碎塊。2、雞蛋打散,醬用涼白開水澥一下。備用。3、炒勺放油燒熱,倒入雞蛋液炒碎。4、放入葱花炒出香味,放入蠔油和黃豆醬。5、醬燒開燉2分鐘,放入麻椒碎。6、燉一分鐘,放入白糖提味,用水澱粉勾芡,放入幾滴香油出鍋。...
  • 14708
紅椒怎麼做好吃 紅椒的做法
  • 紅椒怎麼做好吃 紅椒的做法

  • 1、原料:圓茄子1個(或長茄子2根)、青紅椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣。2、調料:生抽1湯匙、老抽1/2茶匙、米醋1湯匙、清水3湯匙、糖1湯匙、鹽適量。3、茄子去皮切成菱形塊。青紅椒去蒂去籽切塊。葱和大蒜切成碎末。4、將生抽,老抽,米醋,清水,鹽,味精,香油和水澱粉倒入小碗中,攪拌均勻...
  • 29061
茶樹菇炒紅椒絲怎麼做好吃 茶樹菇炒紅椒絲的烹飪方法
  • 茶樹菇炒紅椒絲怎麼做好吃 茶樹菇炒紅椒絲的烹飪方法

  • 1、材料:紅椒2個、茶樹菇(幹)200個、花椒、蒜、姜。2、幹茶樹菇温水泡發。3、瀝乾後切斷成約等長並手撕。4、紅椒切絲。5、先炒辣椒,後撈起。6、再炒茶樹菇,並用水(高湯)悶幾分鐘。7、收汁後加各種調料和紅椒翻炒起鍋。...
  • 6997
青紅椒能不能一起炒肉
  • 青紅椒能不能一起炒肉

  • 青紅椒和肉可以一起炒烹,這是常見的一種烹飪組合。青紅椒的辣味和香氣能夠給肉類增添風味,同時青紅椒也能提供豐富的營養。在炒肉時,一般先將肉炒至七成熟,再加入青紅椒一起翻炒,可以保持青紅椒的脆嫩口感。可以根據個人口味加入適量的調味料,如鹽、醬油、料酒等。...
  • 20888
雞肉絲炒青紅椒腰果 雞肉絲炒青紅椒腰果的做法
  • 雞肉絲炒青紅椒腰果 雞肉絲炒青紅椒腰果的做法

  • 1、食材明細:雞肉絲適量、青椒適量、紅椒適量、少許鹽、糖、醬適量、橄欖油適量、芝麻油適量、生抽適量、白糖適量、生粉適量、鹽適量。2、先把雞胸肉切成絲,用生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3、青紅椒也切成絲。4、腰果放入烤箱170度烤兩分鐘取出。5、燒熱鍋倒入少許...
  • 26139
小紅椒怎麼曬乾 紅椒如何曬乾
  • 小紅椒怎麼曬乾 紅椒如何曬乾

  • 1、首先把紅辣椒摘來,摘完紅椒之後把紅椒清洗幾遍,直到清乾淨為止。2、然後把紅椒的蒂去掉。去的時候可以用剪刀剪去,用手去的話很容易辣手的。剪掉紅椒的蒂之後把紅椒再清洗一下。3、然後就可以開始晾曬了,晾曬儘量選擇天氣比較好的時候。曬乾的標準就是把曬乾的紅椒拿起了...
  • 19487
紅椒不能和什麼一起吃
  • 紅椒不能和什麼一起吃

  • 紅椒一般可以和大部分食材一起搭配食用,但有些人可能對辛辣食物不適應,或者有特定的食物過敏或疾病需要注意。以下是一些一般情況下不宜與紅椒搭配食用的食物:1.辛辣食物:如果你對辣椒辣味敏感或不喜歡辣味,就不應該與紅椒一同食用。2.某些海鮮:某些海鮮如螃蟹、蝦、龍蝦等具有...
  • 18916
如何做紅椒盤鱔 紅椒盤鱔如何做
  • 如何做紅椒盤鱔 紅椒盤鱔如何做

  • 1、鱔魚沖洗乾淨,不用殺盤鱔。2、開火,鍋燒熱,一手拿鍋蓋一手迅速倒入鱔魚。蓋鍋蓋要及時,不然鱔魚就逃了,用鍋內的高温將鱔魚燙死。3、鍋洗淨,多倒油,將燙死後的鱔魚放油鍋炸,高温會使鱔魚盤成蚊香狀,這一步驟也要蓋鍋蓋,防止油到處亂濺。4、炸好的鱔魚都是捲曲狀,倒出鍋內多餘的油...
  • 19631
仔姜紅椒肉絲的做法 仔姜紅椒肉絲怎麼做
  • 仔姜紅椒肉絲的做法 仔姜紅椒肉絲怎麼做

  • 1、主料:豬裏脊肉250g水澱粉適量料酒一湯匙生抽一湯匙香麻油一茶匙水5湯匙紅椒一個仔姜100g蒜適量2、豬裏脊肉切絲,仔姜、紅椒切絲,大蒜切細絲。3、裏脊肉絲中加生抽、料酒、水澱粉、雞精、香油適量,加點水醃製5-10分鐘。瘦肉要吸水,記得多加一點水。4、醃製時候,水多一點炒出...
  • 17160
脆嫩錫紙紅椒烤娃娃菜的做法 錫紙娃娃菜的做法
  • 脆嫩錫紙紅椒烤娃娃菜的做法 錫紙娃娃菜的做法

  • 1、食材:娃娃菜一棵,朝天椒兩個,大蒜半頭,生抽一勺,蠔油一勺,香菜一小把,鹽適量。2、娃娃菜去掉老幫,洗一下。3、切成八份,根部相連,放淡鹽水中浸泡十分鐘,然後控幹。4、朝天椒大蒜都切末,鍋裏放油炒香蒜末和朝天椒。5、娃娃菜放到錫紙上,放一大勺蠔油,一大勺生抽和少量鹽,鋪上剛才炒好...
  • 12677
甜紅椒的醃製方法 甜紅椒的醃製方法介紹
  • 甜紅椒的醃製方法 甜紅椒的醃製方法介紹

  • 1、原料:甜紅椒2個,百里香1把,迷迭香兩支,蒜4瓣,橄欖油少量,鹽少量,黑胡椒少量。2、切掉紅椒根部,挖空內籽,填滿百里香、迷迭香、蒜瓣。3、倒扣在烤盤中,刷橄欖油在表面,撒鹽在表面。4、280度烤20分鐘(紅椒頂部有點焦黑),放涼去皮。5、把紅椒內心的香料也取出,紅椒放入乾淨罐中,再放入新...
  • 11804
紅椒炒豆筍的做法 紅椒炒豆筍怎麼做
  • 紅椒炒豆筍的做法 紅椒炒豆筍怎麼做

  • 1、用量:豆筍三根、紅椒兩隻、豆瓣醬少許、生抽少許、老抽少許、薑末少許、蒜末少許、砂糖少許、醋少許。2、鍋燒熱後放油直至冒煙。3、下薑末、蒜末爆香。4、加入紅椒絲炒出水分,盛出備用。5、鍋中放油燒熱,下豆瓣醬炒香,再放入豆筍(斜切)翻炒。6、加入紅椒絲,放生抽、少許老抽...
  • 8898
臘肉炒紅椒步驟 湘西臘肉炒紅椒的做法
  • 臘肉炒紅椒步驟 湘西臘肉炒紅椒的做法

  • 1、準備的食材:湘西臘肉200g,紅柿子椒2個,尖椒2個,洋葱半個,鹽少許,油少許。2、臘肉用熱水浸泡20分鐘,清洗一下,上鍋蒸,開鍋後蒸25分鐘;3、取一塊湘西臘肉切薄片;蔬菜全部洗淨,洋葱切片,紅椒、尖椒切塊;4、炒鍋放少許的油,放入臘肉小火煸炒至出油;放入洋葱煸炒;5、待洋葱炒制半透明時,放入...
  • 10539
紅椒怎麼儲存 家庭儲存辣椒的方法分享
  • 紅椒怎麼儲存 家庭儲存辣椒的方法分享

  • 1、醬製法:我們需要先將紅辣椒洗淨,隨後將它進行剁碎,再加入適量的食鹽攪拌均勻,還可以放入適量的豆瓣醬,這樣的做法也就變成了辣椒醬。這種保存方法可以很好的保存,因為其所含的水分可以很好的保留着,而且密封保存,可以避免氧化。保存時間可長達數年,只要密封性夠好。吃的時候可...
  • 19912
皮蛋紅椒拌香菜 皮蛋紅椒拌香菜的做法
  • 皮蛋紅椒拌香菜 皮蛋紅椒拌香菜的做法

  • 主要食材:皮蛋幾個,紅椒適量,香菜適量,蒜末適量,醋、糖、生抽適量。1、紅椒切條,焯水。2、皮蛋切瓣擺盤備用。3、香菜洗乾淨切末。4、用蒜末、香油、醋、糖、生抽調一個汁。5、澆在擺好盤的皮蛋上面。...
  • 27289
紅椒炒韭菜的做法 怎麼做紅椒炒韭菜
  • 紅椒炒韭菜的做法 怎麼做紅椒炒韭菜

  • 1、主料:韭菜65克、雞蛋2只、紅椒1個。2、輔料:料酒適量、鹽適量、雞精適量。3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成絲,待用。7、將韭菜洗淨、撈出。8、放在案板上切成段,待用。9、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。1...
  • 7730
紅椒菠蘿雞翅中 紅椒菠蘿雞翅中的做法介紹
  • 紅椒菠蘿雞翅中 紅椒菠蘿雞翅中的做法介紹

  • 1、食材:雞翅中4個,菠蘿1/4個,紅椒1個,食鹽適量,生抽1勺,料酒1/2勺,生薑2片,大蒜3瓣,食用油適量,葱1棵,蠔油1勺。2、雞翅中一分為二,紅椒切塊,大蒜切碎,生薑切絲,葱切末。3、菠蘿削皮,切塊,放淡鹽水中浸泡10分鐘。4、鍋裏倒入適量的水放入雞翅,加入料酒焯水,撈出備用中。5、鍋裏倒入適量的油...
  • 15463
紅椒怎麼醃製好吃 分享一款簡單方法
  • 紅椒怎麼醃製好吃 分享一款簡單方法

  • 1、準備好4個紅辣椒,把辣椒洗乾淨切成小塊。2、把大蒜剝皮切碎,姜也切成薑末。3、把紅辣椒放一個大點的碗裏,這樣便於翻拌。4、接着放入蒜末,薑末,鹽,喜歡吃味精的也可以放點,然後翻拌均勻。5、拌好吼吼倒入一個有蓋子的碗裏或者保鮮盒裏。6、然後蓋上蓋子,如果沒蓋子,用保鮮膜罩...
  • 7003
紅椒泡菜怎麼做 紅椒泡菜如何做
  • 紅椒泡菜怎麼做 紅椒泡菜如何做

  • 1、所需食材:新鮮紅辣椒1斤,大蒜1/2斤,薑片5片,鹽1/3杯,水3杯,糖2大匙,醃鹹蝦2大匙。2、將新鮮紅辣椒、大蒜洗淨後瀝乾水份,用鹽水(1/3杯鹽溶於1杯水)醃泡2天后,再將鹽水倒掉一半,再加入2杯水後,一起置於甕中。3、將調味料與薑片一起放入甕中冷藏醃漬1星期以上,待入味即可食用,約可保...
  • 5818
紅椒草怎麼養 紅椒草養法簡述
  • 紅椒草怎麼養 紅椒草養法簡述

  • 1、養殖環境土壤:養紅椒草應該使用疏鬆、排水性良好的土壤,可以用腐葉土、粗沙、園土混合配製。澆水:要合理澆水,可以少澆但是一定不能出現積水。平時要保證盆土濕潤沒有積水。冬季要適當減少澆水量。光照:春秋兩季要給它充足的光照,夏季光照過於強烈,要避免被直射。冬季最好接...
  • 3185
小紅椒的製作方法 如何製作小紅椒
  • 小紅椒的製作方法 如何製作小紅椒

  • 1、首先準備一塊紅布,顏色亮麗的。用中性筆畫出辣椒的形狀來。2、用紅線沿着筆跡縫製一圈,最後留一個口,便於翻過來。3、距離針腳一個釐米處整體剪下來。4、從缺口處將這個布翻過來,這樣針腳全部藏在裏面了,這個形狀就是辣椒的雛形了。5、將少量的棉花慢慢塞進去,可以藉助棉棒...
  • 31231
小紅椒炒綠豆芽的做法 小紅椒炒綠豆芽的做法步驟
  • 小紅椒炒綠豆芽的做法 小紅椒炒綠豆芽的做法步驟

  • 1、準備用料。綠豆芽、小紅椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。2、辣椒切段,蒜切片。3、鍋中加入食用油和辣椒油。4、加入蒜和小紅椒,炒香。5、倒入綠豆芽,翻炒。6、豆芽稍有些斷生時,烹入生抽,翻炒均勻。7、出鍋前沿鍋邊加入醋,炒勻出鍋。...
  • 2620
紅椒絲醃製方法 教你紅椒絲醃製方法
  • 紅椒絲醃製方法 教你紅椒絲醃製方法

  • 1、配料:紅辣椒10千克,鹽1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,幹生薑25克。將青辣椒洗淨,晾乾,扎眼,裝缸。將花椒、大料、生薑裝入布袋,投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出,待鹽水冷卻後入缸。2、每天攪動一次,連續3到5次,約經30天后即成。3、成色色澤綠,味鹹辣。...
  • 6162
紅椒玉米家常做法 青紅椒炒嫩玉米粒的做法
  • 紅椒玉米家常做法 青紅椒炒嫩玉米粒的做法

  • 1、準備嫩玉米粒。將新鮮嫩玉米去皮,剝下玉米粒,用水淘洗乾淨,然後放在菜籃內滴乾水分。2、青紅椒切成小段備用。3、熱鍋煎玉米粒,火不用太大,多翻動。4、將玉米粒煎至兩面均有點焦黃,然後將剷起備用。5、熱鍋放油,油開後將煎好的玉米粒倒入鍋中翻炒,翻炒幾下之後加入青紅椒一起...
  • 21119
紅椒竹筍如何做 做紅椒竹筍步驟
  • 紅椒竹筍如何做 做紅椒竹筍步驟

  • 1、鮮香菇100克,白筍50克,紅椒1只,生薑5克,葱5克。熟豬油20克,鹽5克,味精2克,蠔油3克,濕生粉適量。2、製法:鮮香菇切成絲,白筍切絲,紅椒切絲,生薑去皮切絲,葱切段。燒鍋加水,待開水時,下入白筍絲,少許鹽、味精,用中火煮透,倒出待用。3、另燒鍋下油,放入薑絲,爆香鍋,下香菇絲、筍絲、紅椒絲,葱段...
  • 7919